Gastronomía

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Con queso y tortilla se anda de maravilla...por Tineo

Por rmera Hasta el próximo domingo, día 16, Tineo invita a vecinos y visitantes a disfrutar del primer “Paseo de las tortillas y los quesos”, que organizan 19 establecimientos hosteleros del concejo en colaboración con el ayuntamiento.Un total de 19 bares, restaurantes y cafeterías de la villa, El Crucero, Casares, Soto de La Barca y Tuña ofrecen durante esta ...

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Gastronomía

Más de 300 establecimientos servirán el tradicional Desarme el día 19 en Oviedo

Más de 300 establecimientos hosteleros de la capital del Principado servirán el miércoles, día 19, el tradicional menú del Desarme, a un precio medio de veinte euros por cubierto. El menú de este año ha sido presentado este jueves en rueda de prensa por el presidente de Hostelería de Asturias, José Luis Alvarez Almeida, y el concejal de Turismo del ...

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Gastronomía

Martín Códax, un paso más allá del Enoturismo

En el corazón de la DO Rías Baixas en Galicia, la bodega más importante de la zona está revolucionando el enoturismo. Con un concepto globalizador, Bodegas Martín Códax ha desarrollado una serie de actividades que permiten conocer al visitante, no sólo el mundo del vino, si no la tradición y la gastronomía gallegas. Un proyecto que muestra al turista la ...

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Gastronomía

Los mejores baristas de Asturias compiten el lunes 17 en Gijón

Los mejores baristas de Asturias competirán el lunes 17 de octubre en Gijón por alzarse con el título de Campeón Barista de Asturias y representar a la Comunidad en la final nacional, que se celebrará en Zaragoza los días 1 y 2 de diciembre. El centro comercial Los Fresnos acogerá la final del Campeonato de Baristas de Asturias, que se ...

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Gastronomía

Esos ricos panes de España

Por Carlos Cuesta Calleja Presidente ASPET Nuestro país es un feudo muy idóneo para el cultivo de todo tipo de plantas harineras especialmente el grano triguero que es el más abundante. Y con la masa nutricia, en una adecuada porción, más un poco de agua y sal que se cuece en el horno el producto final es esa gratificante pieza ...

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Gastronomía

El jueves, jornada del Cabrales en Gascona

Mañana jueves, y con organizacion de la Asociacion de Sidrerias de la calle Gascona de Oviedo, comienzan las IV Jornadas Gastronomicas "Cabrales en Gascona". Las siete sidrerias que integran la Asociacion, ofrecen hasta el domingo, una carta especial con platos especialmente elaborados para estas jornadas y en los que el popular queso asturiano del concejo de Cabrales es ingrediente especial. ...

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