Perú.-En el Día de Todos los Santos, el Ministerio de Cultura distinguió a los mejores panaderos –y a sus originales panes y biscochos tradicionales conocidos t´anta wawas– en el “XVI Concurso Nacional de T´anta Wawas”. Panaderos de distintas regiones como Puno, Ayacucho, Amazonas, Lambayeque, Pasco y Áncash llegaron hasta la Plaza Mayor de Santiago de Surco –municipio junto con ...
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