Gastronomía

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Gastón Acurio: La cocina también puede convertirse en vehículo de cambio e inclusión social

El Presidente de la República, Ollanta Humala Tasso, se reunió en Palacio de Gobierno con el reconocido chef Gastón Acurio, quien, al término del encuentro, dijo que el Perú vive un momento de “esperanza”, y que la cocina también puede convertirse en un “vehículo de cambio e inclusión social”. “Hemos venido a reafirmarnos como un sector y un gremio que ...

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Feria del Vino y de la DO en Torremolinos

El Palacio de Congresos y Exposiciones de Torremolinos será punto de encuentro en noviembre próximo de un elenco de los profesionales más acreditados del sector vitivinícola español. Será en la 12ª Feria del Vino y de la Denominación de Origen, salón que una edición más dará oportunidad a profesionales y aficionados de tomar contacto con la actualidad del mercado del ...

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Diez exdrogodependientes en la vendimia más solidaria de Condes de Albarei

Condes de Albarei comenzó hoy los primeros trabajos de vendimia en los viñedos de Pazo Baión. Lo hace nuevamente con la participación activa de diez trabajadores en proceso de rehabilitación socio-laboral. Durante el primer año, una decena de trabajadores de este colectivo ya se habían beneficiado del convenio que en su día firmaron la Cooperativa Adega Condes de Albarei, Consellería ...

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El Rioja y los 5 Sentidos’ potenciará las actividades familiares con un bicipicnic, un taller en el Museo Würth y una vendimia infantil

El programa divulgativo de la cultura del vino ‘El Rioja y los 5 Sentidos’, organizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de La Rioja, potenciará este año las actividades para disfrutar en familia. El Director General de Agricultura y Ganadería, Igor Fonseca, ha destacado que a las iniciativas novedosas de la edición anterior como fueron ...

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El origen de la cerveza rubia es patagónico

Diego Libkind, investigador del Conicet en Bariloche, reveló a raíz de un artículo aparecido en la revista científica PNAS que el origen de la levadura usada para elaborar la cerveza rubia, la más consumida en el mundo, es el bosque patagónico, según descubrieron argentinos, portugueses y americanos "La mayoría de la cerveza que hemos consumido se elaboró con una levadura ...

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Tamara Falcó presenta los Coffee-Milkshakes Nespresso en la Sweet Polo

Con el fin de ofrecer nuevos momentos de degustación y una nueva forma de disfrutar de sus cafés Grands Crus combinados con leche, Nespresso presentó anoche una innovadora y refrescante carta de Coffee-Milkshakes junto a la joven empresaria Tamara Falcó. Se trata de ocho recetas de café con leche fría, helados, frutas y chocolate que han creado este verano los ...

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