Gastronomía

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El olivar en la encrucijada

El sector productor de aceite de oliva tiene una cita el próximo 10 de mayo en la localidad jienense de Úbeda. Bajo el título, “El olivar en la encrucijada: liderazgo mundial versus crisis de precios”, la Coordinadora del Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) celebra su ya tradicional Seminario nacional del sector con la presencia de más de un centenar ...

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38 establecimientos de la comarca Oscos-Eo comprometidos con la Calidad Turística”

Un total de 38 establecimientos de la comarca Oscos-Eo recibieron hoy, de manos de la Gerente de la Sociedad Regional de Turismo, Noelia Menéndez, el distintivo Compromiso de Calidad Turística, en un acto que se celebró en la Casa de la Cultura de Taramundi. Con esta entrega, estos establecimientos pasan a formar parte del Plan de Calidad Turística “Asturias Excelente” ...

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Tapeando por Xixón

Un total de 24 hosteleros de Gijón participarán del 5 al 8 de mayo en la V edición Certamen de Tapas que promueve el Ayuntamiento y el grupo Mahou-San Miguel y que el año pasado congregó a 30.000 personas. En esta ocasión volverá a celebrarse en el recinto ferial Luis Adaro y tanto la tapa como la consumición tendrán un coste de ...

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Gastronomía

Manuel Méndez, artífice de ambientes agradables, en La Moncloa

Por Ignacio Sánchez Vicente En la Hostelería, como en muchos otros sectores, la descapitalización humana de las empresas y el desplazamiento de las aspiraciones laborales de la sociedad, ha producido una falta de auténticos profesionales que, además de ser malo para el empresari, aún lo es más para el cliente. Por eso, un buen profesional hostelero es como una joya ...

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Bodegas Arrayán participa activamente en Fenavin’11

Como en ediciones anteriores, la bodega de Méntrida participará en estaedición de la Feria Nacional del Vino con un stand en el que se podrándegustar toda su gama de vinos y amplía su actividad participando en catas yconferencias Bodegas Arrayán acudirá a la Feria Nacional delVino (FENAVIN), que se celebrará los días 10, 11 y 12 de mayo en el ...

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A la rica tortilla, en Mieres

La Concejala de Comercio, Hostelería y Turismo de Mieres, Montserrat Rodríguez, y la presidenta de la Unión de Comerciantes del Caudal, Dolores Olavarrieta, han presentado las III Jornadas de la Tortilla, que se desarrollarán en Mieres entre el 5 y el 8 de mayo. En total son 25 los establecimientos participantes en esta edición, que ofrecerán una tortilla singular a ...

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