LAN CRIANZA, que en Asturias distribuye la comercializadora Méndez León, es el único vino español servido actualmente a bordo de la clase confort de las líneas alemanas Condor.reproducimos un recorte del menú que ofrecen a bordo, donde se define a la bodega como "un elaborador consistente tanto de Riojas modernos como tradicionales". Cabe felicitar a la Compañía aérea por ...

Los días 7, 8 y 9 de diciembre se celebrará en Navia el III Concurso de Pinchos de Autor El Concurso está organizado por la Asociación de Hostelería y Turismo destinonavia y cuenta con la colaboración, entre otros, del Ayuntamiento de Navia. Serán un total de 16 los establecimientos de hostelería que ofrecerán exquisitos pinchos al precio de 1,50 euros. ...

El de alumno de 2º de Restauración, en la especialidad de Servicios de Restaurante y Bar, del IES Ibaialde-Burlada, Etham Chalezquer Arróniz, ha obtenido el tercer premio en el Concurso Nacional de Baristas (especialistas en café), que se celebra estos días en Zaragoza, con la denominación "Campeonatos Baristas Forum 2011". El estudiante navarro ha obtenido la tercera plaza en la ...

Por primera vez, diversos establecimientos del concejo de Salas se han unido para apostar por el gochu asturcelta con unas jornadas gastronómicas que comenzarán el 6 de diciembre y finalizarán el día 11 del mismo mes. Los participantes ofertarán diversos menús con precios de 15€ y 20€, en el que se incluyen postre, vino Rioja de crianza y café. Y ...

La Directora General de Industria y Mercados Alimentarios del MARM, Isabel Bombal, ha resaltado los datos de exportación logrados en 2010, con una cifra record y los conseguidos hasta agosto de 2011 que han superado por primera vez los 21 millones de Hl anuales, gracias a una buena política de promoción También ha destacado Isabel Bombal la importancia de fomentar ...

Santander, .- El IES Peñacastillo de Santander fue ayer la sede de la quinta semifinal de la IV edición de Concurso Cocinero del Año, un evento culinario avalado por el chef de tres estrellas Michelín, Martín Berasategui y dirigido a chefs profesionales. El chef Enrique Pérez se ha proclamado vencedor del Premio Aperitivo Codorníu con su ‘‘Bocado de remolacha crujiente, ...