La Asociación de Sumilleres Gallaecia ha reconocido de nuevo a Bodegas Fillaboa otorgando la Distinción Gallaecia al albariño Fillaboa 2011 en la XII edición de este concurso. Un jurado compuesto por 6 técnicos de los Consejos Reguladores de Vinos y Aguardientes de Galicia y otros 6 catadores de la Asociación Gallaecia ha seleccionado en cata a ciegas Fillaboa 2011 entre ...

Gijón. Los mejores profesionales del café de Asturias competirán el próximo martes, 11 de septiembre, en Gijón, por alzarse con el título de Campeón Barista de Asturias y representar a la Comunidad en la final del Campeonato Nacional de Baristas. El campeonato, que cumple su quinta edición en Asturias, se celebrará a partir de las 16 horas, en el Centro ...

El estado sanitario de las uvas es bueno, por lo que este año se esperan unos vinos de calidadEn la región hay 16.000 hectáreas de cultivo y más de la mitad se destinan a vino con Denominación de OrigenEl Ejecutivo regional ayuda en la promoción, investigación y desarrollo de los Vinos de Madrid La consejera de Medio Ambiente y ...

La Foz.- El Certamen de los Quesos de Morcín contará mañana domingo con un nuevo aliciente gastronómico: nada menos que 55 metros de tosta, preparada a la vista del público y que se espera sea consumida sobre la marcha. La tosta será preparada por un equipo dirigido por Lluis Nel Estrada, director gastronómico de Tierra Astur, quien ya en ...

Del 14 al 16 de septiembre de 2012 tendrá lugar en Madrid, en el Hotel Holiday Inn del Pso. de la Castellana (Frente al Santiago Bernabeu) SUGAR’09, Salón del Utensilio, Gollería, Azúcar y Repostería que está dedicado a la Repostería Artesanal y las Tartas Decoradas. Del 14 al 16 de septiembre de 2012 tendrá lugar en Madrid, en el Hotel Holiday ...

Las sidrerias Tierra Astur de Oviedo, Colloto y Gijon celebran hasta el 16 de septiembre las jornadas gastronomicas de la xata asturiana en su sexta edicion. La direccion gastronomicas de las sidrerias ofrece un "menu especial" y además una seleccion de platos en los que la carne de ternera asturiana es protagonista en distintas elaboraciones. Las jornadas cuentan con la ...