Gastronomía

Logran técnicas de cultivo in vitro para la obtención de nuevas variedades de alcachofa Gastronomía

Logran técnicas de cultivo in vitro para la obtención de nuevas variedades de alcachofa

La Consejería de Agricultura y Agua, a través del Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (IMIDA), ha desarrollado con éxito técnicas de cultivo in vitro de tejidos para la micropropagación de material vegetal, que permitirá disponer de plantas de alcachofa sanas y de calidad, más vigorosas y uniformes, de mayor producción y menor número de marras o ...

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Ponte las botas en Madrid con el Gastrofestival Gastronomía

Ponte las botas en Madrid con el Gastrofestival

 Más de 300 establecimientos participan en esta iniciativa que pretende difundir a través de diferentes disciplinas uno de los principales atractivos turísticos de la capital, la gastronomía • Este año, además de Experiencias Sensoriales, Gastrocultura, Madrid Gastronómico y Gastrofashion, pondrá disfrutarse de dos nuevas propuestas: Gastrosalud y Enocultura • Varios chefs internacionales asistentes a Madrid Fusión, como el portugués José Avillez, el ...

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El domingo, cita en Morcín con el certamen de Afuega Gastronomía

El domingo, cita en Morcín con el certamen de Afuega'l Pitu

PROGRAMA DE ACTOSSábado 21Los bailes del Afuega´l PituA partir de las 23 horas con las actuaciones de:ACORDES DE LUGO Y CUARTA CALLE DE ASTURIASDomingo 22Pasacalles matinal11:30 horasApertura oficial del certamen por parte de:D. Jesús Álvarez Barbao, alcalde de MorcínExposición de artesanía en el taller La ZuelaSolemne función religiosa11:45 horasDemostración pública de la elaboración del Quesu Afuega´l Pitu12:30 horasEncuentro Inter-Autonómico de ...

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El Gobierno de La Rioja apoya la Escuela del Aceite de Oliva Gastronomía

El Gobierno de La Rioja apoya la Escuela del Aceite de Oliva

El director general de Agricultura y Ganadería, Igor Fonseca, ha participado hoy en la presentación de la Escuela del Aceite de Oliva, iniciativa promovida por Ibercaja y Zeytum Servicios Oleotécnicos, con la colaboración de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, a través de su programa de promoción agroalimentario La Rioja Capital, que pretende sensibilizar a la población sobre ...

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Casa Fermín, premio «Afuega´l pitu de oro» Gastronomía

Casa Fermín, premio «Afuega´l pitu de oro»

La Hermandad La Probe de Morcín ha decidido otorgar al restaurante Casa Fermín de Oviedo el premio «Afuelga´l pitu de oro», que desde 1993 reconoce el trabajo desarrollado por personas y entidades en la recuperación, investigación, promoción, comercialización, financiación y desarrollo de la variedad quesera. «Luis Alberto Martínez, como profesor y como buen cocinero, ha hecho de Casa Fermín un ...

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La cofradía Doña Gontrodo abre el año gastronómico con Gastronomía

La cofradía Doña Gontrodo abre el año gastronómico con 'La amiga invisible'

Por Malullaco.-Las cofrades de Doña Gontrodo, consideran como su encuentroinstitucional del final de las Fiestas de Navidad, la comida que anualmentevienen celebrando en el Club de Tenis y que tiene por nombre "La AmigaInvisible" La explicación de tal enunciado, está en que cada una de los componentes dela popular cofradía gastronómica de féminas, aporta un regalo, de nodemasiada cuantía, ...

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