Gastronomía

DOC Rioja: 355 millones de kgs. de uva, con excelentes expectativas de calidad para la añada Gastronomía

DOC Rioja: 355 millones de kgs. de uva, con excelentes expectativas de calidad para la añada

El volumen total de producción de la cosecha 2012 en Rioja se ha situado en 355 millones de kgs. de uva, de acuerdo con el balance de la vendimia realizado por los Servicios Técnicos del Consejo Regulador de la D.O. Ca. Rioja. Este volumen de producción representa uno de los rendimientos más bajos de las últimas dos décadas (5....

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Encuentro en O`Grove   Gastronomía

Encuentro en O`Grove

Por Armando Álvarez/Enviado especial.-Fin de semana en O´Grove exaltando la Centolla o el Centollo Larpeiro - que para gustos hicieron a ambos- arropando a la Cofradía del mismo nombre, creada hace 20 años y que con este aniversario hicieron abierta su convocatoria a cuantas cofradías quisieron acompañarles,respondiendo a la llamada desde Madeira, Guimaraes, Murcia, Cantabria, León y Asturias, además de ...

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Entregados los octavos premios Gastronomía

Entregados los octavos premios 'Los platos de papel'

Oviedo.- El restaurante Casa Conrado fue escenario el lunes de la entrega de los octavos premioos 'Los platos de papel' que en esta edición fueron recibidos por Borja Cortina de Coctelería Varsovia (Gijón), Víctor Manuel Remeseiro de Coctelería Plazas (Avilés) y Manolo Arango de Urban Coctel Club (Oviedo), quienes recogieron sus premios de manos de Rafael Felgueroso, Ana Concejo, ...

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Se celebró con gran éxito, el X Encuentro Nacional de Cofradías Enogastronómicas en Córdoba Gastronomía

Se celebró con gran éxito, el X Encuentro Nacional de Cofradías Enogastronómicas en Córdoba

Camilo de Blas y Sidra Trabanco, recibieron el Premio FECOES 2012 en el paraninfo de la Universidad cordobesa, ante una gran concurrencia de congresistas Por Armando Álvarez.-Aunque ya había colgado "los trastos" de cronista (considero idóneo este símil taurino al referirme a la ciudad en donde a la tauromaquia se le rinde verdadero culto) Las grandes figuras, reciben aquí el título ...

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El Puerto y Urrutia logran sendas estrellas Michelín para el firmamento gastronómico asturiano Gastronomía

El Puerto y Urrutia logran sendas estrellas Michelín para el firmamento gastronómico asturiano

Gijón.-En el Restaurante El Puerto, Gonzalo Pañeda y Antonio Pérez, junto Alejandro Urrutia, vivieron el jueves una jornada de intensa alegría, tras recuperar para Asturias las sexta y séptima estrella Michelín, al sumarse sus cocinas a las otras que gozan de esa calificación, El Corral del Indianu. Arriondas, Casa Marcial (2 estrellas)..Casa Gerardo. Prendes y Real Balneario. Salinas. ...

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La Brújula de Mieres inaugura con degustaciones gratuitas de cafés y chocolates Gastronomía

La Brújula de Mieres inaugura con degustaciones gratuitas de cafés y chocolates

Degustaciones gratuítas de cafés y chocolates a la taza servidos por un asesor barista La cafetería La Brújula de Mieres pretende acercar al gran público el Latte Art y la coctelería de café el próximo lunes, 26 de noviembre, entre las 16 y las 18h Mieres, . La cafetería La Brújula, (c/ Ayer, 13 - Parque Jovellanos), de Mieres, presenta las ...

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