El bonito de temporada se 'pesca' en Aller

El bonito de temporada se 'pesca' en Aller

Siete establecimientos ofrecerán un menú y tapas con el bonito como protagonista.  Las jornadas gastronómicas se celebrarán del 27 al 29 de julio. 

 

Cabañaquinta. El próximo fin de semana se celebra la cuarta edición de las Jornadas Gastronómicas del Bonito, evento organizado por la asociación turística “Aller Experiencias” y por el Ayuntamiento de Aller.  

Arrancarán el viernes día 27 de julio y durante tres días los establecimientos hosteleros ofrecerán un menú y tapas, cuyo protagonista será el bonito. La propuesta gastronómica incluye un primer plato a elegir entre ensalada de ventresca o marmitako y un segundo en el que también se puede escoger entre rollo de bonito a la sidra o tacos de bonito al ajillo. El menú, que incluye postre, bebida y café, se podrá degustar en cinco restaurantes del concejo al precio de 20 euros. Además, dos establecimientos de las localidades de Cabañaquinta y Felechosa ofrecerán tapas de bonito al precio de 10 €.  Asimismo, los miembros del club de fidelización turística “Aller Adictos” podrán beneficiarse de un 10 % de descuento en el precio del menú, presentando su tarjeta en los restaurantes Teyka, Sidrería Esperanza, La Casona y De Torres.  Tanto el menú como las tapas de las jornadas estarán disponibles en horario de comida y de cena. Todo está preparado en los fogones alleranos para rendir tributo a este pescado de temporada.    

 

 IV JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL BONITODel 27 al 29 de julio de 2018 

MENÚ   Primero: ensalada de ventresca o marmitako.Segundo: rollo de bonito a la sidra o tacos de bonito al ajillo. Incluye: postre, pan, vino, agua y café. Precio: 20 €Precio con descuento Aller Adictos: 18 € Disponible en los siguientes establecimientos:  MOREDA Restaurante TeykaC/ Constitución, 35 / 985 48 10 20 Sidrería Restaurante EsperanzaC/ Conde Guadalhorce, 13 / 985 48 33 00 NEMBRA Restaurante La CasonaLa Casona, 26 / 985 48 50 73 FELECHOSA Restaurante De TorresCarretera General, 85 / 985 48 70 11 Restaurante Peña PandosFelechosa, 32 / 985 48 71 83  TAPAS DE BONITO CABAÑAQUINTA Café Bar DaybeAvda.Constitución, 21 / 985 49 42 58 Rollitos de bonito en salsa de cebolla y tomates cherry con crujiente de patatas. FELECHOSA Bar El Mordisco Duend´sFelechosa / 603 87 47 66 Marmitako.Bonito con pisto.Rollo de bonito.

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