Gastronomía

Semana de divulgación de la cultura del café y de la coctelería Gastronomía

Semana de divulgación de la cultura del café y de la coctelería

Del 16 al 22 de abril, Coffee Loft celebra su primer aniversario con un amplio programa de actividades, que incluye exhibiciones y espectáculos a cargo de asesores baristas, presentaciones y degustaciones de cócteles innovadores y actuaciones en directo El martes 17 se celebrará una exhibición de servicio simultáneo de 200 chupitos de sorbete de limón al cava y el viernes ...

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La Taberna de In Vino, Capuchón de Oro 2012 de Bocados del Cofrade Gastronomía

La Taberna de In Vino, Capuchón de Oro 2012 de Bocados del Cofrade

El Bocado de Plata es para el Faro Vidio y el del bronce, para la bodega Siete Calles Oviedo.-La Taberna In Vino ha sido el establecimiento que más votos ha recibido por parte de los clientes que se acercaron durante la Semana santa a degustar los Bocado del Cofrade que organizó conjuntamente Hostelería de Asturias y el Ayuntamiento de ...

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Cafento y Cafés Valiente abrirán este año en Alicante sus primeras franquicias Gastronomía

Cafento y Cafés Valiente abrirán este año en Alicante sus primeras franquicias

La compañía acaba de presentar los planes de expansión en Alicante de las enseñas Stracto Experience, Cafetal Club y La Casa del Chocolate, en un evento que contó con la participación de empresarios y profesionales de la hostelería y del sector horeca de toda la provincia muy interesados en estas franquicias y en los productos de Cafento Alicante. Cafento, empresa ...

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la Cofradía de los Nabos celebra el sábado la Matanza del gochu Gastronomía

la Cofradía de los Nabos celebra el sábado la Matanza del gochu

La Cofradía Amigos de los Nabos de La Foz de Morcín, con el deseo de seguir promoviendo e impulsando actividades que contribuyan a la conservación de nuestras tradiciones y cultura popular, organiza las IV Jornadas de la Matanza del Gochu, rindiendo así homenaje a una tradición ancestral de nuestro concejo. SÁBADO 14 DE ABRIL Jornada popular gastronómica. A Comer el ...

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¿De qué está compuesto este queso? Gastronomía

¿De qué está compuesto este queso?

DivulgaUNED.-Todos los tipos de quesos están formados por unos elementos volátiles que, analizados, proporcionan información sobre su correcta o incorrecta composición. Sin embargo, su transformación espontánea en vapor dificulta la medición. Ahora, investigadores de la UNED han participado en el desarrollo de un nuevo método que analiza de forma rápida y sencilla estos elementos en el queso de leche ...

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Cafento inicia su expansión en Alicante Gastronomía

Cafento inicia su expansión en Alicante

Cafento, compañía nacional líder en el sector del café, presenta este jueves 12 sus planes de expansión en Alicante. El acto contará con una demostración de Latte Art, realizada por Asesores Baristas de Cafento, y con una degustación de chocolates y bombones elaborados por el Maestro Chocolatero Tino Helguera. Alicante,.- Cafento, empresa nacional líder en el sector del café, ...

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