El domingo, 3 de octubre día de las Cajas Rurales, una extensa programación en el recinto ferial Luis Adaro en Gijón

La Feria del Campo y de las Industrias Agrícolas, Ganaderas, Forestales y Pesqueras (Agropec 2011) abrirá su puerta el viernes, 30 de septiembre hasta el domingo, de 11 a 20.30 horas. El recinto ferial Luis Adaro concitará a una representación de lo mejor del campo del Principado, en lo que ya se ha convertido en uno de los puntos de encuentro para profesionales más importantes del norte de España.
Tras la inauguración oficial, el mismo viernes ya viene cargado de actividades con una jornada técnica sobre 'Planstar Leche 2011', una reunión entre expertos de la Organización de Productores de Leche de la European Milk Board y un taller sobre 'Ternera asturiana, salto al vacío', que se celebrará en el pabellón del Principado de Asturias.

Ese mismo día se inician el XXXII Concurso Nacional de Vacuno de la Raza Frisona, el II Concurso Morfológico Nacional para Ovejas de Raza Suffolk, el II Concurso Morfológico de Ponis de Raza Asturcón y el II Concurso Morfológico de Caballos de Pura Raza Española. Una jornada intensa en la que se abrirán también el IV Concurso-Exposición Internacional de Avicultura, Colombicultura y Cunicultura de Razas Autóctonas de España, Francia y Portugal, el XXXII Concurso-Exposición de la Huerta Asturiana y el Salón Profesional Hortofrutícola 'Hortiastur 2011'.

El domingo, día de las Cajas Rurales, tendrán lugar las finales de los variados concursos y salones y se podrá visitar en el pabellón Asturias la exposición titulada 'La espiral de la sidra', del fotoperiodista Miki López con textos del periodista Eduardo Lagar. A la una de la tarde se celebrará un concurso de arrastre de asturcones.
En el pabellón del Principado de Asturias, el cocinero Jesús Estrada, del restaurante El Espartal, de Corvera, hará una muestra de cocina en directo con carne de ternera asturiana ecológica.

EL CERTAMEN

AGROPEC es un certamen de carácter anual cuyo objetivo es poner en valor el conjunto de actividades económicas que se celebran en torno al medio rural y al mar.

Su característica especial es que integra el conocimiento de estas actividades en el medio urbano, pues los más de 50.000 visitantes que se dan cita en el recinto ferial pueden comprobar el estado y la evolución del peso de la agricultura, ganadería, actividad forestal y pesca, así como el conjunto de bienes y servicios necesarios para la elaboración de los productos alimenticios y de los servicios que prestan, sin olvidar la artesanía.

Por ello AGROPEC es un certamen donde aproximadamente 400 expositores, desde ganaderos y productores hasta empresas de transformación, maquinaria y útiles, así como productos terminados, se presentan, en un espacio que ocupa las ¾ partes del recinto ferial Luis Adaro de Gijón, ante los potenciales consumidores e interesados en la actividad.

Durante tres intensas jornadas, el numeroso público visitante y los profesionales presentes son testigos de exposiciones monográficas tanto de animales, productos y bienes de equipo, concursos y debates, que buscan las mejores alternativas para hacer más fuerte y competitiva una industria que siempre ha sido un firme pilar de la economía de nuestra región, en el contexto de España y la Comunidad Económica Europea.

Repasando las actividades que se darán cita en AGROPEC nos encontramos con:

• XXXII Concurso Nacional de Ganado Vacuno de la Raza Frisona
• XI Campeonato Nacional de Manejadores de Ejemplares de Vacuno de la Raza Frisona
• Subasta Nacional CONAFE 2011 de ejemplares de la citada raza
• II Concurso Morfológico Nacional para Ovejas de Raza Suffolk
• II Concurso Morfológico de Ponis de Raza Asturcón
• II Concurso Morfológico de Caballos de Pura Raza Española, puntuable en el Campeonato de España
• IV Concurso-Exposición Internacional de Avicultura, Colombicultura y Cunicultura de Razas Autóctonas de España, Francia y Portugal
• XXXII Concurso-Exposición de la Huerta Asturiana
• Salón Profesional Hortofrutícola “Hortiastur 2011”
• Jornada Técnica Planstar Leche 2011
• Reunión técnica entre la Organización de Productores de Leche (OPL) y la European Milk Board (EMB)
• Sesiones informativas de la Asociación Empresarios Floristas de Asturias (ASEFA)

Además, el pabellón del Gobierno del Principado de Asturias acogerá diversos talleres como “Ternera asturiana, salto al vacío”, “La tradición cárnica bien entendida”, “Aplicaciones técnicas de la carne en la cocina” o el show cooking “Ternera asturiana ecológica, un futuro prometedor”.

De igual manera se deben citar las exposiciones y actividades que se dan cita en los pabellones de las instituciones financieras Banco Herrero, Cajastur y Cajas Rurales.

La presencia de animales se completa con referencias de ejemplares autóctonos de razas como gochos de la raza asturcelta y otros exóticos como alpacas, cabras enanas, cerdos vietnamitas, etc.

Novedades reseñables

Una empresa asturiana lanza al mercado dos nuevos vinos. Serxu Solares Wines presenta “Un vinu curiosu 2010” e “Implícito 2009”. Este último se caracteriza por una etiqueta con código Bidi o QR, un sistema de almacenamiento de información, novedoso en nuestro país del que ya existen referencias más habituales en Japón.

Dentro de su segunda campaña de promoción, se presenta el “Marujito” (Patagonotothen Ramsayi) como un nuevo sabor del mar. Es una iniciativa de la Asociación Nacional de Armadores de Buques Congeladores de Pesca de Merluza que se enmarca dentro de una campaña del FROM y que se sustancia en dar a conocer un recurso capturado de forma habitual conjuntamente con otras especies y que hasta ahora se venía descartando de manera habitual.

El horario será de 11’00 a 20’30 horas de manera ininterrumpida, abriéndose el recinto para los concursos de ganado a partir de las 10’00 h.

El precio de la entrada, como en años anteriores, será de 2 euros, destacándose la celebración del Día de Cajastur (sábado 1 de octubre) y de las Cajas Rurales de Asturias y Gijón (domingo día 2).