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Se modifica la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos tierrAMar

Se modifica la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos

El proyecto de la norma de calidad se ha elaborado contando con la participación de todas las organizaciones e instituciones interesadas El Ministerio ha mantenido, en todo momento, una disposición permanente a la negociación y al diálogo La nueva Norma busca garantizar la conservación de la raza ibérica y la dehesa, la defensa del consumidor y a facilitar el mantenimiento ...

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Agroganadería apela al trabajo conjunto del sector pesquero para potenciarlo como nicho de empleo tierrAMar

Agroganadería apela al trabajo conjunto del sector pesquero para potenciarlo como nicho de empleo

María Jesús Álvarez afirma que es una labor de la Administración, de la investigación, de las cofradías de pescadores y del sector comercializador La consejera defiende en Castropol la labor realizada contra el jabalí en la reserva natural de Barayo La consejera de Agroganadería y Recursos Autóctonos del Principado, María Jesús Álvarez, instó hoy en Castropol a realizar un trabajo ...

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La consejera afirma que la investigación en el sector agroalimentario garantiza el futuro del medio rural tierrAMar

La consejera afirma que la investigación en el sector agroalimentario garantiza el futuro del medio rural

María Jesús Álvarez ha participado esta mañana en la reunión que mantienen los representantes del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria con los responsables de las autonomías en este ámbito Asturias es la cuarta comunidad española que más recursos capta del INIA gracias a la calidad de sus proyectos La consejera de Agroganadería y Recursos Autóctonos, María ...

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Jornada sobre la nueva norma de calidad de los productos cárnicos en ASINCAR tierrAMar

Jornada sobre la nueva norma de calidad de los productos cárnicos en ASINCAR

Noreña.-La Asociación de Investigación de Industrias Cárnicas de Asturias (ASINCAR) continúa con la celebración del IV ciclo de Jornadas Técnicas de la Industria Alimentaria. Por ese motivo, mañana jueves, 24 de enero, tendrá lugar la conferencia centrada en el tema “Nueva Norma de Calidad de los Productos Cárnicos” que correrá a cargo de Miguel Huerta, secretario general de la ...

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600 cabezas de ganado en San Vicente de la Barquera en la festividad de su patrón tierrAMar

600 cabezas de ganado en San Vicente de la Barquera en la festividad de su patrón

Santander.-La consejera de Ganadería, Pesca y Alimentación, Blanca Martínez, acompañada por el director general de Ganadería, Santos de Argüello, ha visitado a mediodía de hoy la concentración de ganado celebrada en San Vicente de la Barquera con motivo de la festividad del patrón de la localidad. A pesar del frío reinante, en las inmediaciones de la playa se ha ...

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La consejera ofrece apoyo en Morcín para la comercialización de Afuega tierrAMar

La consejera ofrece apoyo en Morcín para la comercialización de Afuega'l Pitu

Morcín.-La consejera de Agroganadería y Recursos Autóctonos, María Jesús Álvarez, clausuró hoy el 33 Certamen del Queso Afuega'l Pitu, celebrado en La Foz de Morcín. En su intervención, la consejera destacó el trabajo desarrollado estos años por los productores queseros en su profesionalización y en la mejora de un queso que pasó de ser comarcal a tener un reconocido ...

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