Gijón.-La consejera de Agroganadería y Recursos Autóctonos, María Jesús Álvarez, ha apostado por hoy por impulsar la comercialización a los productores agroalimentarios asturianos, tanto a nivel interno como externo. Álvarez ha explicado que la consejería trabaja en facilitar la comercialización directa en la propia explotación al mismo tiempo que pone en marcha, junto con la Sociedad de Promoción Exterior del Principado (Asturex), un programa de internacionalización para aquellos productores que tengan la capacidad de llevar sus productos a los mercados exteriores.
María Jesús Álvarez, que ha inaugurado hoy la Feria del Campo y las Industrias Agrícolas, Forestales, Lácteas y Pesqueras (Agropec), que se celebra hasta el próximo domingo en el recinto ferial Luis Adaro de Gijón, ha ensalzado la calidad de los productos asturianos. Ha recordado que ya existen productores que introducidos en los mercados internacionales, pero que aún hay otros que necesitan sumar esfuerzos para hacer frente a la demanda del exterior, “a los que queremos ofrecer calidad y también cantidad en mercados donde sean valorados y pagados”.
La consejera, que recorrió la feria, en la que participan expositores de distintos sectores de la economía rural y de la industria agroalimentaria, ha asegurado que Agropec 2013 es la mejor prueba de que “el medio rural tiene futuro” gracias a “la fortaleza de los productores, en su capacidad de adaptación a los tiempos y en el acompañamiento de la Administración en ese camino de la profesionalización y mejora”.
Agropec acoge también la segunda feria ecológica y de consumo sostenible, así como el 34 Concurso-Exposición de la Huerta Asturiana y el 34 Concurso Nacional de Ganado Vacuno de la Raza Frisona, en el que han sido inscritos 174 ejemplares, procedentes de 38 ganaderías de seis comunidades autónomas. Asturias es la región más representada en este concurso, con 82 reses. Esta muestra nacional ganadera está organizada por la Confederación de Asociaciones de Frisona Española (CONAFE) y por Asturiana de Control Lechero Asociación Frisona (ASCOL), e incluye un concurso de manejadores, cuyo objetivo es formar y promocionar a los jóvenes ganaderos.
María Jesús Álvarez ha visitado la exposición de la Consejería de Agroganadería y Recursos Autóctonos, que bajo el lema Asturias rural, proyecta futuro, muestra un recorrido por los proyectos que se están desarrollando en los sectores agroalimentario, ganadero, forestal y pesquero, y las investigaciones aplicadas a cada uno de ellos. Actuaciones como el desarrollo de las figuras del calidad como las Denominaciones de Origen Protegido (DOP) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP); el desarrollo de los espacios protegidos (Proyecto Hombre y Biosfera); los planes de ordenación forestal de la Sierra de Armayán en Tineo o de Teverga; o las concentraciones parcelarias de los Montes de San Pedro de Coliema, en Cangas de Narcea, o en San Tirso de Abres, son ejemplos de proyectos desarrollados o en ejecución que modelan el perfil de estos sectores en Asturias.
Por otro lado, la investigación de I+D+i centrada en la planificación y la logística de los aprovechamientos forestales, en la gestión de la calidad de la madera, el Plan Técnico de la Gestión de Castañedos o la promoción del cultivo del arándano, son otros de los proyectos que se pueden conocer en la exposición. Ésta se completa con contenidos sobre la actuación en el territorio a través de los Planes Leader en Asturias y de los Grupos de Acción Local, o de las actuaciones ligadas a los Fondos Estructurales de la Pesca (FEP-PESCA) con los Grupos de Acción Costera.
Talleres de catas de quesos
Dentro de las actividades previstas en la feria se realizarán dos talleres de catas y degustaciones de quesos asturianos, en los que los asistentes puedan valorar los productos agroalimentarios de Asturias. El primero se celebrará mañana sábado, a las 19:00 horas, bajo el título Paraíso quesero, DOP-IGP’s de Asturias, con cinco variedades de queso pertenecientes a las Denominaciones de Origen Protegida (DOP) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGPs) de Asturias como son: DOP Cabrales, DOP Gamoneu, DOP Afuega´l Pitu, DOP Casín e IGP Los Beyos.
El domingo, a las 13:00 horas, se desarrollará otra degustación de Quesos de Llanes, en la que se probarán cinco variedades elaboradas en esta zona, como son: Vidiago, Porrúa, Bedón, Pría y Los Cuetos.
