Santander-La consejera de Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural, Blanca Martínez, ha inaugurado hoy la primera Feria del Molusco de Marina de Cudeyo en Pedreña.
En la inauguración de la feria han estado presentes, además, la directora general de Pesca y Alimentación, Pilar Pereda; el director general de Turismo, Francisco Agudo; el director de Cantur, Roberto Media; el diputado nacional, Javier Puente; el diputado regional, Carlos Bedia; el alcalde de Marina de Cudeyo, Federico Aja, y el concejal de Festejos, Jesús Acebo.
Blanca Martínez ha señalado el valor de seguir trabajando en la promoción de los alimentos de la región y ha destacado la colaboración entre "entidades públicas y privadas" la cual, ha dicho, es "necesaria en todos los momentos y máxime en el actual". La titular del departamento ha dado un mensaje de optimismo, y espera que esta primera edición sea todo un "éxito" y que se repita el próximo año.
La consejera ha recorrido los diferentes puestos que ofrecen productos de la región y ha degustado algunos platos que se ofrecen en la feria. Ésta se prolongará hasta el 2 de septiembre, y tiene lugar en el Barrio del Muelle de Pedreña.
El alcalde de Marina de Cudeyo ha agradecido el apoyo y confianza que desde la Consejería se le ha brindado. Por otra parte, ha destacado de entre las actividades que se desarrollarán, el Taller de Extracción de Moluscos que llevarán a cabo mariscadoras del municipio los días 1 y 2 de septiembre, a las 10:30 y 11:30 horas, respectivamente.
Otro de los atractivos será el Taller de Cocina, a cargo del presidente de la Asociación de Cocineros de Cantabria y jefe de Cocina de Cantur, Floren Bueyes, que tendrá lugar mañana, sábado, 1 de septiembre, a las 19:30 horas. Para todas las actividades se deberá preinscribir en las oficinas dispuestas en el recinto.
A lo largo de tres días se programarán talleres didácticos y demostraciones culinarias para acercar estos productos al público. También se contará con actuaciones de diversos grupos musicales y se pondrá un servicio de lanchas especial, "Los Reginas", que facilitarán el traslado al recinto ferial hasta las 12 de la noche durante los días que se desarrolle esta muestra.
