Las nuevas añadas de LAN y Santiago Ruíz traen sabores frescos e intensos al mercado primaveral

Las nuevas añadas de LAN y Santiago Ruíz traen sabores frescos e intensos al mercado primaveral

Oviedo.-El Grupo LAN, fiel a su cita anual con la primavera, lanza al mercado en estas próximas fechas las nuevas añadas en las que manteniendo su propio estilo logra aportarnos nuevos estímulos tanto en sus tintos, intensos, como en sus blancos, muy sinceros en la expresión de la uva.

 

 

Lan a mano, 2008

 

Denso y rico, este enérgico tinto ofrece notas de casis, moras y grosellas frescas y dulces, con acentos de
tostado y café. De textura almibarada pero con taninos bien integrados y acidez viva lo mantienen integrado.
Un bello ejemplo del estilo moderno. Rico, con taninos bien integrados y acidez viva. Aromas frescos y dulces de cassis, moras y grosellas.

85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo.

 

ELABORACIÓN:
Selección muy rigurosa de cepas de 35 años procedentes del Pago “El Rincón” ubicado dentro de la finca Viña Lanciano. Vendimia de forma manual en el máximo momento de madurez. Selección posterior en bodega, racimo por racimo y grano por grano en cintas de selección. Fermentación alcohólica en pequeños depósitos troncocónicos, para una mayor extracción del color. Fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés.
CRIANZA:
Durante 6 meses en barrica de roble nuevo francés seguido de 4 meses en roble nuevo ruso. Vino sin clarificar y sin filtrar, habiéndose producido estos procesos de forma natural a lo largo del tiempo por sedimentación y decantación natural en la barrica.
NOTAS DE CATA:
Rojo picota muy intenso. Aromas de fruta negra muy madura (mora, ciruela, grosella). Toques especiados, torrefactos, balsámicos y recuerdos minerales debido a la naturaleza del suelo de nuestros viñedos. De gran volumen en boca, amplio y carnoso. Un final largo y persistente, denotando la gran personalidad de este vino.

 

PVP  recomendado: 29' 75€

 

 

 

LAN D – 12 2009

100% Tempranillo procedente de cuatro parcelas de 25 años ubicadas en Haro (Rioja Alta).
ELABORACIÓN:
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura inferior a 25 º C para mantener todo su potencial aromático y conseguir una óptima extracción de color. Tras la misma, y antes de la fermentación
maloláctica se llevó a cabo un trabajo de microoxigenación y removido de lías para obtener un mayor volumen en boca y un afinado de los taninos.
CRIANZA:
Durante 10 meses en barricas de roble americano nuevo (65%) y roble francés (35%). Afinado en botella durante 12 meses.
NOTAS DE CATA:
Color cereza intenso con irisaciones violáceas. Aroma a fruta roja fresca y moras apareciendo posteriormente notas de regaliz, café y chocolate. Boca amplia y carnosa. De paso agradable con un largo final.
PVP recomendado: 12'75 €

 

SANTIAGO RUIZ 2011
:
Albariño(70%),Loureiro(15%),Caiño Blanco (10%), Treixadura y Godello (5%)todas ellas autóctonas y procedentes de viñedos propios en O Rosal.
ELABORACIÓN:
Macerado a la entrada en bodega, se prensa bajo presión controlada en prensa neumática. Tras la fermentación, se lleva a cabo una crianza sobre lías.
NOTAS DE CATA:
Color amarillo pajizo con reflejos verdoso. Intenso y complejo en nariz a la vez que sútil. Notas frutales (pera, nísperos, cítricos)combinados con notas balsámicas( laurel, menta) y recuerdos minerales. En boca es vivo, potente y bien estructurado. De acidez muy equilibrada y largo postgusto. Evolucionará en botella muy positivamente en los próximos meses.
PVP recomendado: 12'45€

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