Tras la intensa primera jornada vivida ayer en Madrid Fusión, el estand del Principado sigue consolidándose como uno de los focos de mayor interés en la feria gastronómica más influyente del país. Asturias ha desembarcado en la capital con una estrategia clara: proyectar su identidad culinaria a través de dos sellos que ya funcionan como marca de territorio, “Cocina de ...
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