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Comer fabada bajo las palmeras: los restaurantes de Florida donde Asturias sigue viva en la mesa Gastronomía

Comer fabada bajo las palmeras: los restaurantes de Florida donde Asturias sigue viva en la mesa

De Miami a Tampa, la huella asturiana en Florida no está solo en la historia de Pedro Menéndez de Avilés o en el viejo Centro Asturiano: también aparece en cartas donde sobreviven la fabada, el pote, el cachopo, el Cabrales y esa forma norteña de entender la comida como refugio Florida tiene una relación con Asturias mucho más profunda de ...

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El lujo silencioso se abre paso en Asturias: el Oriente aspira a tener un segundo hotel Gran Lujo Sociedad

El lujo silencioso se abre paso en Asturias: el Oriente aspira a tener un segundo hotel Gran Lujo

El empresario asturmexicano Tomás Álvarez Aja estudia un nuevo proyecto hotelero de máxima categoría en el Oriente asturiano, después de situar a Puebloastur como el primer Cinco Estrellas Gran Lujo del Principado y de activar en Nevares una experiencia enoturística inédita junto al Sueve Asturias empieza a jugar una partida turística que hace no tantos años parecía reservada a Madrid, ...

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Asturias busca casa: 100.000 viviendas vacías, alquileres disparados y jóvenes atrapados en casa de sus padres Sociedad

Asturias busca casa: 100.000 viviendas vacías, alquileres disparados y jóvenes atrapados en casa de sus padres

El Principado vive una paradoja cada vez más difícil de explicar: hay pisos cerrados, se construye poco, el alquiler vuela en horas y acceder a una vivienda exige nóminas, avales y varios miles de euros antes de meter la llave en la cerradura Asturias tiene más de 100.000 viviendas vacías. Cien mil. Una cifra lo bastante grande como para ...

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León XIV toma Madrid: del mensaje contra la polarización al baño de masas en Cibeles Sociedad

León XIV toma Madrid: del mensaje contra la polarización al baño de masas en Cibeles

El Papa preside a esta hora la misa del Corpus Christi en la plaza de Cibeles ante una multitud desbordada, tras una primera jornada marcada por su llegada a Barajas, el recibimiento de los Reyes, su discurso en el Palacio Real, la visita a Cáritas y una vigilia multitudinaria con jóvenes en la plaza de Lima Madrid vive este domingo ...

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Recetas de una abuela asturiana: Hígado de ternera encebollado (pa comer con fundamento y mojar pan sin vergüenza) Gastronomía

Recetas de una abuela asturiana: Hígado de ternera encebollado (pa comer con fundamento y mojar pan sin vergüenza)

Ay, cielinos, hoy tráigovos una receta de les de verdá, de les que nun veníen con florituras ni espumines raros, pero que levantaben una casa entera: hígado de ternera encebollado. Un platu humilde, nutritivu, sabrosu y de los que facía la mio madre cuando dicía aquello de: “Hoy vais comer bien, que falta vos fai”. Y vaya si comíamos. El ...

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El Calatrava resucita por abajo: Oviedo ingresará 6,2 millones al convertir la vieja galería comercial en un polo de salud, deporte e innovación Sociedad

El Calatrava resucita por abajo: Oviedo ingresará 6,2 millones al convertir la vieja galería comercial en un polo de salud, deporte e innovación

La planta baja del edificio que fue símbolo de locales vacíos y fracaso comercial acogerá un gimnasio de Metropolitan, un gran hospital veterinario de AniCura y un espacio de I+D de Nanoker, mientras la UAX prepara su desembarco universitario en la planta intermedia El edificio Calatrava de Oviedo empieza a cambiar de relato. Durante años fue una postal incómoda: una ...

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