Gijón.-Cerca de un centenar de profesionales de la hostelería acompañados de público e invitados asistieron, en la Sala Acapulco, a la presentación de las XI Jornadas de la Costera del Bonito que se celebrarán en el Restaurante As de Picas del Casino de Asturias.Las jornadas, que se prolongarán hasta el 14 de julio, ofrecen la posibilidad de disfrutar ...

Vegana, sin gluten, baja en calorías, sin azúcares añadidos, sin edulcorantes, ni conservantes ni colorantes artificiales Cuatro refrescantes sabores a base de lima y jengibre (Original Lime), arándanos y moras (Blue Berries), naranja sanguina y granada (Blood Orange) y mango y mandarina (Super Mango) en una lata de aluminio 100% reciclado Madrid/Oviedo.- Moonwater, que hace dos años surgió bajo ...

El "Queso Cabrales" es singular. Su característica intensidad, sus vetas verdeazuladas, y sus notas picantes solo se pueden desarrollar en las cuevas de las montañas asturianas, en plenos Picos de Europa, con un grado de temperatura y humedad peculiares que dan lugar a uno de los quesos más especiales de cuantos podemos encontrar en el mundo. Y ahora está a ...

FOTO, Cristina Simón y Lucía Llera, presidenta y tesorera respectivamente de Acosevi, acompañadas de la concejal Lydia Espina. Villaviciosa.- La Asociación de Autónomos, Comerciantes y Servicios de Villaviciosa (Acosevi) ha presentado una nueva edición de las “Jornadas del Cachopo y del Cachopín”, que se celebrarán del 4 al 7 de julio, con la participación de seis establecimientos. Consolidada como ...

El Alcalde de Oviedo, Alfredo Canteli, y el concejal de Hostelería, Turismo y Congresos, Alfredo García Quintana, se han reunido esta mañana con Luisa Villegas, representante en España de los World Cheese Awards, para avanzar en la candidatura de Oviedo como ciudad anfitriona de este evento de carácter internacional en el año 2020. En el encuentro de hoy se han ...

Esta sidrería gastronómica tan especial –con el sello del chef con estrella Michelin Jaime Uz- revisa las recetas de siempre para convertirlas en propuestas únicas Su espectacular e inédita selección de sidras y sus atractivas y originales propuestas culinarias son las claves del éxito de la pista imprescindible de la temporada Asturias, junio de 2019. La sidrería gastronómica LENA (Cervantes, ...