Gastronomía

I Jornadas gastronómicas del gochu asturcelta en Salas Gastronomía

I Jornadas gastronómicas del gochu asturcelta en Salas

Por primera vez, diversos establecimientos del concejo de Salas se han unido para apostar por el gochu asturcelta con unas jornadas gastronómicas que comenzarán el 6 de diciembre y finalizarán el día 11 del mismo mes. Los participantes ofertarán diversos menús con precios de 15€ y 20€, en el que se incluyen postre, vino Rioja de crianza y café. Y ...

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Calidad, valor añadido y orientación al mercado, claves para la competitividad del sector vitivinícola Gastronomía

Calidad, valor añadido y orientación al mercado, claves para la competitividad del sector vitivinícola

La Directora General de Industria y Mercados Alimentarios del MARM, Isabel Bombal, ha resaltado los datos de exportación logrados en 2010, con una cifra record y los conseguidos hasta agosto de 2011 que han superado por primera vez los 21 millones de Hl anuales, gracias a una buena política de promoción También ha destacado Isabel Bombal la importancia de fomentar ...

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Enrique Pérez, ganador del Premio Aperitivo Codorníu Gastronomía

Enrique Pérez, ganador del Premio Aperitivo Codorníu

Santander, .- El IES Peñacastillo de Santander fue ayer la sede de la quinta semifinal de la IV edición de Concurso Cocinero del Año, un evento culinario avalado por el chef de tres estrellas Michelín, Martín Berasategui y dirigido a chefs profesionales. El chef Enrique Pérez se ha proclamado vencedor del Premio Aperitivo Codorníu con su ‘‘Bocado de remolacha crujiente, ...

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La Cofradía de Los Nabos prepara su Gran Capítulo Gastronomía

La Cofradía de Los Nabos prepara su Gran Capítulo

Los próximos días 13 y 14 de Enero de 2012 , la cofradía de los -amigos de los Nabos de Morcín, celebra los actos de su VIII Gran Capítulo, en La Foz de Morcín (Asturias) de acuerdo al siguiente programa: VIERNES, 13 A las 6 de la tarde, recepción-bienvenida a la delegación de la Cofradía de Nabos e Companhia, Cofradía ...

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La Junta Local de Llanera de HA entrega a la Orden del Sabadiego la "Cuchara de Cristal" Gastronomía

La Junta Local de Llanera de HA entrega a la Orden del Sabadiego la "Cuchara de Cristal"

La Junta presentó las III Jornadas de la Matanza que se celebrará del 8 al 11 de diciembre La Junta Local de Llanera de Hostelería de Asturias entregó ayer la Cuchara de Cristal 2011 a los Caballeros de la Orden del Sabadiego de Noreña, en el transcurso de la presentación de las III Jornadas de la Matanza. Este galardón se ...

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El tempranillo de Monte Real, entre los mejores del mundo Gastronomía

El tempranillo de Monte Real, entre los mejores del mundo

· Monte Real Gran Reserva 2004 obtiene la Medalla de Oro en el Concurso Tempranillos al Mundo 2011 celebrado en Nueva York El Jurado internacional del prestigioso concurso ‘Tempranillos al Mundo’ ha otorgado la Medalla de Oro a Monte Real Gran Reserva 2004, una de las marcas históricas más reconocidas en la categoría de reservas y grandes reservas, que se ...

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