La consejera de Desarrollo Rural prevé la incorporación de doce queserías tradicionales a la marca Alimentos del paraíso natural en los próximos seis meses Avilés.-Las queserías asturianas con Denominación de Origen Protegida (DOP) produjeron en 2017 un total de 714.303 kilos por un valor económico de 7,9 millones de euros. Las más de 60 empresas que cuentan con ...

Siero.-Este viernes comienzan las jornadas gastronómicas de las setas silvestres de primavera en 28 restaurantes y tiendas de alimentación de Siero, Noreña y Llanera, se desarrollan desde este viernes 18 de mayo, hasta el domingo 3 de junio. Durante estos días podremos disfrutar de platos con boletus, rebozuelos, perretxikos, amanitas, senderuelas, morchelas o trufas blancas de verano, entre otras ...

La Asociación del Mercado, formada por sesenta artesanos asturianos, organizará esos días, en horario de 11 a 15 horas y de 17 a 21 horas una muestra de artesanía y gastronomía de Asturias. En esta ocasión: ”Cueva de Tito Bustillo – 50 Aniversario” Celebramos este aniversario en cooperación con Recrea (Sociedad Pública de Gestión y Promoción Turística y Cultural del ...

Madrid.-El lavianés Pablo García Llorente, alumno de 1º CFGM Cocina y Gastronomía de la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller ganó el I Concurso Nacional de Cocina de recetas con Raza Autóctona, organizado por el MAPAMA (Ministerio de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente) y que se celebró en el marco del Salón Gourmets, en Madrid. Su receta: ...

Las XV Jornadas gastronómicas de las setas silvestres de primavera de Mieres comienzan este viernes día 11 de mayo y se alargarán hasta el10 de junio. Un mes en el que se podrán degustar platos elaborados con setas en nueve restaurantes de Mieres, Turón y Cenera, también podrán adquirirse en cinco tiendas de alimentación de la capital mierense. Estas jornadas ...

La tercera edición de esta iniciativa gastronómica contó con la participación de 22 establecimientos de hostelería de Avilés. El “Grumete Bocado” más votado por el público fue el del establecimiento El Tostón de Jon. Avilés.-En los próximos días tendrá lugar en las instalaciones de la Unión de Comerciantes, el acto de entrega de premios a los clientes que resultaron ...