El sector quesero español sigue cosechando éxitos, tanto en el mercado internacional como en el doméstico. Según los datos presentados por la Organización Interprofesional Láctea (InLac) durante la feria Fromago Cheese Experience 2024, las exportaciones de quesos españoles en el primer semestre de 2024 han superado las cifras del año anterior, que ya había sido un año récord. Hasta junio, ...

Del 9 al 11 de septiembre, los sabores auténticos de Asturias deslumbraron en el Reino Unido durante la prestigiosa feria Speciality & Fine Food Fair (SFFF) en Londres. Gracias al apoyo de Asturex, la Sociedad de Promoción Exterior del Principado de Asturias, empresas como Asturias Tierra y Mar, Cafés Oquendo, Quesos Campillo, Trabanco y el Grupo El Gaitero presentaron lo ...

La gastronomía española es sinónimo de tapas, y aunque muchas ciudades en todo el país ofrecen su propia interpretación de este plato icónico, The Times ha declarado que Oviedo es el destino definitivo para los amantes de las tapas en España. Este reconocimiento no solo resalta los sabores únicos de la ciudad, sino que posiciona a Oviedo como un referente ...

Avilés se prepara para una explosión de sabor con la celebración de la XIX Semana de la Tapa, conocida como TapAvilés, que tendrá lugar del 2 al 9 de septiembre. Durante estos días, 28 establecimientos de la ciudad, incluyendo restaurantes, sidrerías, cafés y bares, se transformarán en escenarios gastronómicos donde los visitantes podrán disfrutar de la mejor minicocina asturiana. Este ...

La Organización de Productores Artesanales del Principado de Asturias (OPASTURIAS-OPP90) ha dejado una marca imborrable en la XXXI Feria Campomar de Tapia de Casariego, donde, a pesar de la lluvia, su degustación de Bonito del Norte se convirtió en el centro de atención. En menos de una hora, los asistentes agotaron las 500 raciones de mini albóndigas de bonito en ...

Disfruta de mini albóndigas de Bonito del Norte mientras conoces más sobre la pesca artesanal en Asturias Hoy sábado 24 de agosto, la Organización de Productores Artesanales del Principado de Asturias (OPASTURIAS-OPP90) invita a todos los asistentes a la XXXI Feria Campomar de Tapia de Casariego a disfrutar de una degustación gratuita de Bonito del Norte. La cita tendrá lugar ...