Dendecaguelu por Luis Javier

Fiesta del Asturcón. XLII edición, 2022.

Celebrada en la majada de Espineres, el 20 de agosto de 2022. Posiblemente les fuese difícil de imaginar a los ...

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Arniu Cheese Fest. I edición, 2022. Concurso de quesos.

Celebrado en Soto de Ribera, el 13 de agosto de 2022, en las categorías de Mejor Lote de quesos expuestos, ...

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Manzana de la Buena Mesa de la Mar. III edición, 2022.

Entregada en su sede social de la Colonia, en Salinas, el 5 de agosto de 2022, a César Suárez, de ...

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Bonito del Norte, el gochu de mar.

Analogía basada en que al igual que el suido, de él se aprovecha todo. Mencionar en el norte de España ...

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Un manto para el rey Cabrales.

Propuestas de armonización con el queso Cabrales, en función de su momento de maduración. De chiquillo siempre me han llamado ...

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La Caldereta de Don Calixto. XXII edición, 2022.

Acto de entrega de los premios del suplemento gastronómico “Yantar” del diario El Comercio, celebrada el 11 de julio de ...

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