Industrias Lácteas Monteverde, fabricante del reconocido queso asturiano, ha sido galardonada por su proyecto "QuesIA", que utiliza la IA para optimizar la producción y la calidad. 27 de marzo de 2024 - La innovación y la tradición se dan la mano en "QuesIA", el proyecto de inteligencia artificial que ha llevado a Industrias Lácteas Monteverde, fabricante del Queso Tres Oscos, ...
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