Rubén Arranz/DICYT La ley obliga desde hace unos años a las empresas del sector lácteo a tratar los residuos que generan. Para ello, contratan a unas compañías de gestión a las que pagan mensualmente una cantidad "bastante elevada" por la prestación de este servicio. Además de no estar especializadas, ya que recogen desechos de varias industrias, estas entidades no son capaces ...
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