Un total de trece restaurantes distribuidos por el concejo (Posada, Vidiago, Nueva, Llanes, Niembro…) ofrecerán lo mejor de sus fogones durante dos fines de semana: del 10 al 12 y del 17 al 19 de noviembre.
Las Jornadas, que cumplen dieciséis años, fueron presentadas el pasado lunes en Ardisana, por ser esta parroquia el lugar del concejo donde se producen una mayor cantidad de kilos de verdinas. Allí las cultivan los lugareños Rafael Bulnes García y José Luis Gutiérrez, entre otros.
Las XVI Jornadas Gastronómicas de la Fabada, Fabes y Verdinas de Llanes cuentan con su propia aplicación para teléfonos móviles (App: Llanes…de fabas). Los participantes en las Jornadas tendrán un 15% de descuento en alojamientos asociados a Fomtur. Están organizadas por la concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Llanes y la Asociación Llanisca de Restaurantes (ALLARES), con la colaboración de la Asociación Fomento del Turismo de Llanes (FOMTUR).
El menú de las jornadas está compuesto por:
-PRIMERO
ENTRANTES DE LA CASA.
-SEGUNDO
FABADA ASTURIANA O ESPECIALIDAD DE FABES O VERDINAS.
POSTRES DE LA CASA.
-VINO DE MARCA INCLUIDO
-PRECIO DE 23,10 € (IVA INCLUIDO). SE RECOMIENDA RESERVAR MESA CON ANTELACIÓN.
RESTAURANTES PARTICIPANTES:
1.- Restaurante El Campanu. Pº de La República, Llanes. Tfno: 985 401 021.
2.- Restaurante Sidrería La Casona. Calle Mayor, Llanes. Tfno: 985 400 958.
3.- Restaurante El Cuera. Plaza Parres Sobrino, Llanes. Tfno: 985 400 054.
4.- Restaurante La Galería. Calle Manuel Romano, Llanes. Tfno: 985 402 111.
5.- Restaurante Mirador de Toró. Avda. de Toró, Llanes. Tfno: 985 400 882.
6.- Sidrería El Puerto. Calle Marqués de Canillejas, Llanes.
(Sólo primer fin de semana). Tfno: 984 182 159.
7.- Restaurante Bar La Provenzal. Calle Genaro Riestra, Llanes.
Tfno: 985 402 328.
8.- Restaurante Sidrería Salero (excepto los domingos). Calle Marqués de
Argüelles, Llanes. Tfno: 985 402 951.
9.- Hotel Restaurante La Palma de Llanes (excepto los domingos).
La Arquera, Llanes. Tfno: 985 401 726.
10.- Restaurante San Pelayo, Niembro. Tfno: 985 407 376.
11.- Restaurante Ríu Calabres. La Corredoria, Posada de Llanes.
Tfno: 985 407 622.
12.- Asador Restaurante Riegu. Riego, Vidiago. Tfno: 985 411 011.
13.-Restaurante San Jorge, Nueva. Tfno: 985 410 168.
Más información sobre los establecimientos participantes en: http://www.visitllanes.com/blog-turismo/xvi-jornadas-gastronomicas-de-la-fabada--fabes-y-verdinas.php?id=346
