La comarca celebra del 11 al 20 de noviembre las Primeras Jornadas Gastronómicas de las Setas Silvestres de Otoño del Oriente de Asturias
Desde este viernes 11 de noviembre y hasta el próximo domingo 20 de noviembre, se celebrará la primera edición de las Jornadas Gastronómicas de las Setas Silvestres de Otoño de la Comarca del Oriente de Asturias. El objetivo de este evento gastronómico es dar a conocer un producto tan característico de nuestra tierra, e impulsar su consumo. La seta es un producto alimenticio con muchas propiedades beneficiosas para el organismo, que se puede utilizar como producto alternativo en la dieta o como acompañamiento en los platos.
Las jornadas, presentadas ayer en el Ayuntamiento llanisco con la asistencia de la concejala de Cultura, Marisa Elviro; y una representante de la organización AsturHongos, Estibaliz Arenillas; se celebrarán con la participación de varias tiendas y restaurantes repartidos por varios concejos orientales:
-Amieva: Restaurante Camín de Los Beyos, Hotel Restaurante del Alto Sella, Comercio Mixto Casa Tin.
-Cabrales: Sidrería Ribeles.
-Cangas de Onís: Frutería Ensupunto, Restaurante Los Arcos, Cenador de Los Canónigos, Bar Tienda Enol, Casa Manuela, La Posada de Granda, Arcea Gran Hotel Pelayo (Covadonga).
-Caravia: El Babu, Fito Mar, Mayura.
-Llanes: Frutería Ensupunto, Sidrería El Almacén, Restaurante Riomar, Parrilla Sidrería El Chispero (Pendueles), Frutería Ensupunto (Posada de Llanes), Restaurante Ríu Calabres (Posada de Llanes), Restaurante Castru Gaiteru (Celorio).
-Onís: Bar Parrilla La Huerta, Sidrería Moreno.
-Parres: Frutería Ensupunto, Restaurante El Corral del Indianu, El Llosu.
-Piloña: Frutería Ensupunto, Restaurante Sidrería La Verja, Posada de Barro.
-Ponga: Restaurante Fonda de Ponga.
-Ribadedeva: Restaurante Donde Flora.
-Ribadesella: Frutería Ensupunto, Restaurante La Huertona, La Parrilla.
Las I Jornadas Gastronómicas de las Setas Silvestres de Otoño de la Comarca del Oriente de Asturias están organizadas por Asturhongo, con la colaboración de la Asociación de Hostelería y Turismo de Asturias (OTEA), y Turismo del Principado de Asturias.
foto: por la izquierda, Estibaliz Arenillas (organización AsturHongos), Marisa Elviro (concejala de Cultura) y Marián Santos (Rest. Fonda de Ponga)
