Desde este jueves 27 hasta el próximo domingo 30 octubre tendrá lugar la V Edición del Concurso de Pinchos de Ribadesella. En ella participarán diez establecimientos del municipio riosellano y sus propuestas serán evaluadas por un jurado profesional que valorará, con una puntuación de 1 a 10, la presentación, el sabor, la dificultad gastronómica, el punto de preparación y originalidad.
Los establecimientos participantes propondrán una tapa original creada por ellos y la servirán durante la duración del concurso a un precio cerrado de 2€… ¡una forma diferente de comer fuera de casa este fin de semana!
Esta es la relación de establecimientos y pinchos:
Casa Basilio, Solomillo ibérico con frutos rojos
Casa Juanito, Asturcelta crujiente
L´Antoxu, Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras
La Mar Salada, Caprichito mío
La Solana, A mi manera en sostenido
La Talamera, Güevu mariñán
La Villa, Pitu GwaBac
Quince Nudos, Big Bang
Scala, Ñeru
Varekay, Solomillo hojaldrado relleno de otoño
