El cocinero Bruno Lombán se ha alzado con la victoria del premio Oteando el Futuro a las jóvenes promesas instituido este año por Otea, Hosteleria y Turismo en Asturias y en el que se propusieron cuatro candidatos para que cualquier interesado votase por cualquiera de ellos a través de la web de Otea.
El premio a Bruno Lombán se entregará el próximo lunes, 27 de junio en la Gala de Premios Otea que se celebrará a las 20:00 horas en el teatro de La Laboral de Gijón junto con el resto de premiados. Esta son los primeros Premios Otea que se entregan por primera vez desde la nueva asociación, una vez culminado el proceso de fusión.
Los tres candidatos además de Bruno Lombán al premio Oteando el Futuro fueron Edgar de Miguel del restaurante 180º; Diego Fernández Iglesias, del restaurante Regueiro, de Puerto Vega y Beatriz Cimadevilla, del hotel San Miguel de Gijón. Todos ellos tienen méritos suficientes para este premio y de hecho todos ellos obtuvieron un buen número de votos. El resultado fue el siguiente: Bruno Lombán: 31,2% de los votos; Edgar de Miguel: 29,5% de los votos; Beatriz Cimadevilla: 26,2% de los votos, y Diego Fernandez: 12,5% de los votos. El número total de vos contabilizados fue de 843.
Otea celebrará la gran gala de Premiso Otea y Cena de Hermandad el próximo lunes, 27 de junio en el Teatro de la Laboral en una divertida gala que será retransmitida por la Televisión del Principado y a la que asistirán más de 500 personas. Tras la gala se celebrará la Cena de Hermandad en la antigua iglesia de la laboral habilitada como gran restaurante.
Recordamos los premiados de este año:
EMBAJADOR DE LA ASTURIANÍA: Asociación Asturias Patria Querida (APQ). Presidente D. Javier Vega de Seoane.
EMBAJADORES DEL SECTOR TURÍSTICO ASTURIANO: Club de Guisanderas de Asturias.
PREMIO COMPROMISO ASOCIATIVO: Jose Manuel Gómez (Pepe el de El Tizón). Restaurante El Tizón, Taberna Gastronómica Lo Nuestro, Hotel El Retiro de Cardea. (Oviedo)
PREMIO COMPROMISO CON LA CULTURA: Café Dindurra. (Gijón)
PREMIO “NUNCA ANTES”: Pizzería Las Candelas (Gijón)
PREMIO COMPROMISO CON LA TRADICIÓN ASTURIANA: Bulevar de la Sidra (Oviedo).
PREMIO MI GRAN NOCHE: Bácara Café Teatro. Cangas del Narcea.
PREMIO CRECIENDO EN ASTURIAS: Cadena hotelera SILKEN.
PREMIO OTEANDO EL FUTURO Elegido mediante votación popular a través de la web de Otea: Bruno Lombán-Restaurante Quince Nudos (Ribadesella)
Diplomas de Honor:
· Servando López López: Parrilla Cañal en San Cucao.
· José Riesgo Fernández: Pensión Riesgo (Oviedo).
· Manuel, Rogelio y Domingo Barreiro Barreiro: Restaurantes La Flor de Galicia (Oviedo).
· Ricardo Vázquez Suárez: Hotel Picos de Europa, (Arenas de Cabrales).
· Celso Martínez Villar: Camping Costa Verde. (Colunga).
· Rosario Fernández Arias y José Antonio García García: Rte. El Llagaron (Belmonte de Miranda).
· Casimiro Vega Alvarez: Hotel La Casona de Jovellanos (Gijón).
· José Mª Campa Rúa: Pulpería A Caldeira.(Gijón).
· Sabino Garrido Alvarez. Hotel Rte. Autobar (Grado).
· Jesús Ataulfo Blanco Marina. Casa Ataulfo (Gijón).
· Juan Luis Casero Sarmiento y Mª del Mar Aranda Quesada. Llagar Casa Juan, (Cangas de Onís).
· Concepción Suárez Molleda: Bar Merendero Sol y Sombra, (Gijón).
