El próximo Domingo 8 de Mayo la Cofradia del Arroz con Leche de Cabranes celebrará su III Gran Capítulo dentro de los actos del XXXVII Festival del Arroz con Leche.
La jornada comenzará a partir de las 10 de la mañana del domingo con la recepción de las diferentes cofradías gastronómicas en el Centro Social de Santolaya, donde se les ofrecerá un desayuno que incluirá como no podía ser de otra manera una degustacíón de Arroz con leche.
A las 11 de la mañana se procederá a dar salida al desfile cívico de Cofradías, acompañado por la Banda de Gaites Villaviciosa y el Grupo Folclórico Villaviciosa. El pasacalles por las empinadas rampas de Santolaya, llegará hasta el Lavaderu de El Vallín, donde se hará entrega del Cuadro del pintor Santos Monestina, que ilustra el cartel de este año del Festival, y que será entregado al Ganador o Ganadora del Concurso del arroz con leche.
A partir de las 11:30 llegada a la Plaza del Gorgoyu donde se depositará el cuadro que los Cofrades portan en el vistoso “ramu” imitación de una antigua cocina de leña, obra del ebanista y Cofrade Fernando Ginés Martinez.
A partir de entonces los actos se solapan con los propios del XXXVII Festival del Arroz con Leche.
Durante el acto institucional la Cofradía distinguirá al Ilustre Gastrónomo D. Jose Antonio Fidalgo como “COFRADE DE MÉRITO”
A las 3 de la tarde. Comida de Gala de Cofradías elaborada por Hostería de Torazo de la mano de su responsable gastronómico Ramón Celorio. Menú: Pote asturianu; gochín asturcelta con ensalada de temporada y arroz con leche. Durante el postre se realizará un maridaje del arroz con leche con Vino de Oporto.
A las 5 de la tarde ACTOS DEL III GRAN CAPITULO con el nombramiento de cuatro nuevos cofrades de número.
Como nota curiosa, destacamos que los actos del Capitulo y el desarrollo del Festival se incluirán en un reportaje de la Televisión Nacional de COREA del SUR ( canal KBS1 ) que puestos en contacto con la Cofradía se desplazarán desde Seúl para grabar un programa de una serie documental que versa sobre la “ LECHE y sus derivados “. El citado canal ( Korean Broadcasting System) es una televisión estatal dedicada a la Información, documentales, cultura y programas de entretenimiento.
