Descubre este certamen referencial en su género, en el que por un precio y entrada únicos de 25 euros (IVA Incluido) podrás conocer, degustar y disfrutar de:
+ Una selección de 40 Quesos artesanales asturianos diferentes
+ Carro de ensaladas de acompañamiento
+ Sidra Natural de Manzana seleccionada de los lagareS Peñón, Trabanco, Muñiz y Foncueva, escanciada por profesionales
+ Vinos de la Tierra de Cangas “Monasterio de Corias”
+ Panes de Escanda Asturiana “Speltastur”
+ Postres artesanales elaborados con queso.
En pleno centro de la capital ovetense, en la popular Pza. de Trascorrales podrás disfrutar de un evento único donde gastronomía y cultura popular asturiana se aúnan ofertándote lo mejor de nuestro acervo.
PROGRAMA
Xueves, 21 d`Abril
19:30 hrs. Inauguración Oficial de “Asturies, el País de los 40 Quesos” con la presencia de autoridades locales y autonómicas 19:45 hrs. Corta del Quesu Inaugural con gaiteros.
20:00 hrs. Entrega del premiu “Meyor Quesu 2010” a la Queseria Collera de Vidiago (Llanes)
20:00 hrs. Taller de Elaboración. Quesu Vidiago en Aceite de Oliva
20:45 hr. Inauguración del Concurso de Cata Ciega de Quesos Artesanales Asturianos
21:30 hrs. Concierto del Grupo Folk “Pelgares”
Vienres, 22 d`Abril
XORNADA DEDICADA A LOS QUESOS DE LA COMARCA CENTRAL ASTURIANA
12:30 Apertura de puertas.
Recepción de Autoridades y elaboradores de la comarca central asturiana
13:00 Taller de Elaboración de Quesu Casín realizado por Marigél Álvarez de la Quesería Redes
13:30 Cata comentada de Quesos de la Comarca Central Asturiana
19:30 Apertura de puertas
20:00 Maridaje comentado de Sidra Natural de Manzana Seleccionada y Quesos de la Comarca central asturiana
21:00 Sesión ambiental de Folk Electronico con “Da Robotz”
Sábado, 23 d`Abril
XORNADA DEDICADA A LOS QUESOS DE LA COMARCA ORIENTAL ASTURIANA
12:30 Apertura de puertas.
Recepción de Autoridades y elaboradores de la comarca oriental asturiana
13:00 Taller de Elaboración de Quesu Porrua realizado por Emerita Romano
13:30 Cata comentada de Quesos de la Comarca Oriental Asturiana
19:30 Apertura de puertas
20:00 Maridaje comentado de Sidra Natural de Manzana Seleccionada y Quesos de la Comarca oriental asturiana
21:00 Sesión ambiental de Folk Electronico con “Da Robotz”
Domingo, 24 d`Abril
XORNADA DEDICADA A LOS QUESOS DE LA COMARCA OCCIDENTAL ASTURIANA
12:30 Apertura de puertas. Recepción de Autoridades y elaboradores de la comarca occidental asturiana
13:00 Taller de Elaboración de Quesu Peñanevada realizado por Jesús Calzón de la Quesería Valles del Narcea
13:00 Maridaje comentado de Vinos de la Tierra de Cangas y Quesos de la Comarca Occidental asturiana
17:00 Clausura del IX Certamen “Asturies el País de los Cuarenta Quesos”
HORARIO DE ACCESO:
Día: de 12’30 hrs a 16:30 hrs
Noche: de 19:30 hrs a 00:30 hrs
