Oviedo.-La popular 'Preba de la Sidra', con 20 llagares participando en esta edición, inundó la zona con una gran marea de público en un constante flujo que duró hasta bien entrada la tarde. La animación de los participantes en la gran 'folixa' sidrera llenó el ambiente de asturianía y el olor de miles de culinos saboreados por la xente.
Desde las 12.00 horas, numeroso público se dio cita para comprar el vaso, a un precio de tres euros, y degustar algunas de las variedades ofrecidas por los 19 llagares participantes. Sidra Vigón fue la empresa ganadora del premio de jurado y Viuda de Angelón obtuvo el del público.
Durante el acto, el concejal de Hacienda y Turismo, Rubén Rosón, ha definido a Oviedo como la "capital mundial de la sidra" y ha destacado la importancia de cuidar a los productores este producto, que es una "maravillosa bandera para Asturias".
En el mismo acto ha tomado parte el secretario general de Podemos, Dani Ripa, que ha acudido para mostrar su apoyo al sector de la sidra y lamentar que "solo 22 de las 600 variedades que existen de manzana asturiana están reconocidas dentro de la Denominación de Origen Protegida Sidra de Asturias". Ha reclamado por tanto "mayor reconocimiento de las variedades asturianas para resitir ante la llegad de manzana extranjera".
FOTOS: Ayto. Oviedo
