La cita ganadera con la Asturiana de los Valles y la gastronomía llaman a Cangas del Narcea

La cita ganadera con la Asturiana de los Valles y la gastronomía llaman a Cangas del Narcea

Cangas del Narcea acoge la vigesimonovena edición del Concurso Subasta Nacional de la Raza Asturiana de los Valles que se celebrará en el Recinto Ferial de la Imera del 21 al 24 de abril de 2016, siendo éste el certamen ganadero más importante de esta raza y de las razas bovinas de producción cárnica.

Complementariamente al certamen se desarrollará una feria de artesanía, el sábado y el domingo, que contará con la presencia de casi una veintena de artesanos del ramo de alimentación y artesanía. Además el domingo, durante la celebración de la subasta, habrá una degustación de carne donada por Xata Roxa, a cargo de la Escuela de Hostelería de I.E.S. Valle de Aller.

Por último durante estos días la Junta Local de Hostelería organiza las Jornadas Gastronómicas de la Ternera Asturiana, el Vino DOP Cangas y el Pan de Cangas del Narcea.

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