Este viernes, la Fundación Banco de Alimentos de Asturias, dará a conocer su nuevo proyecto “Sí Vale” con el que se pretende recuperar productos ya elaborados, en lugar de que acaben en la basura.
La presentación de “Sí Vale” se hará en las instalaciones del Banco de Alimentos y será efectuada por José Manuel Bilbao, de La Caixa en Castilla y León, y Asturias; Nacho Manzano, chef del Restaurante Casa Marcial, actualmente con 2 Estrellas Michelín y 2 soles Repsol: Pilar Varela, consejera de Servicios y Derechos Sociales
y Juan Luis Núñez, presidente de Fundación Banco de Alimentos de Asturias.
