El presidente de la Cámara de Comercio de Oviedo, Fernando Fernández-Kelly, ha presentado oficialmente esta mañana en Llanes el hotel escuela

Jesús Torres, consejero delegado de Torsa Capital, asegura que la puesta en marcha del proyecto supondrá la creación de 40 empleos directos

Llanes.-HUNI Hotel School, el hotel escuela que a partir del próximo setiembre impartirá el ‘Titulo Superior Universitario en Administración y Dirección Hotelera’ en Llanes, ha sido presentado esta mañana oficialmente a la sociedad civil llanisca en un acto que ha congregado en la Casa de Cultura de la Villa a más de medio centenar de personas.

El presidente de la Cámara de Comercio de Oviedo, Fernando Fernández Kelly, encargado de presentar el proyecto, ha alabado a Torsa Capital, el grupo de capital riesgo asturiano impulsor del mismo, por poner en marcha una iniciativa “compleja” y “valiente que invita al optimismo”.

En opinión de Fernández-Kelly, se trata de un proyecto “de envergadura, cargado de expectativas” que ofrecerá una formación de calidad, especializada “utilizando el potencial turístico de Llanes y de Asturias” por lo que a su juicio, “debe contar con el apoyo de la Administración y del sector turístico”.

El presidente de la institución cameral ha señalado, asimismo, que los alumnos que se formen en este centro “no sólo tendrán una formación de calidad” avalada por una Universidad “de prestigio como es la Universidad Nebrija” sino que se convertirán en el futuro en grandes embajadores de Llanes y de Asturias.

Por su parte, el consejero delegado de Torsa Capital, Jesús Torres, ha asegurado que el proyecto ‘HUNI Hotel School’ viene a “enriquecer la enseñanza académica de los alumnos y a ampliar la oferta académica de Asturias”.

Torres ha comenzado su intervención agradeciendo a los vecinos, asociaciones e instituciones llaniscas su apoyo al proyecto y les ha asegurado que HUNI Hotel School ayudará a hacer crecer la ‘marca Llanes’ y a dinamizar la villa. En este sentido, ha indicado que la puesta en marcha del centro supondrá la creación de 40 empleos directos.

Asimismo ha señalado que su deseo es que el HUNI sea un centro “abierto” a la sociedad de Llanes y a la comarca oriental y ha agregado que los eventos divulgativos y culturales que prevén organizar contribuirán a revitalizar la zona económica y socialmente.

Por último, el consejero delegado de Torsa Capital ha explicado que ya se están llevando a cabo las obras necesarias para recuperar y remodelar completamente el hotel las Brisas con el fin de adecuarlo a las necesidades que exige el desarrollo del título en Dirección Hotelera y el hospedaje de los alumnos durante los cuatro años de duración del mismo.

Enseñanza de inmersión continúa

HUNI Hotel School empezará en septiembre de 2015 con 40 alumnos y un claustro de profesores compuesto principalmente por docentes de la Universidad Nebrija, ya que se trata de un título propio de esta Universidad.

Las clases se impartirán en el hotel escuela en Llanes, donde además los estudiantes estarán alojados como huéspedes. De esta manera, participarán activamente de la gestión del hotel desde el primer día.

Este modelo educativo universitario que impartirá HUNI Hotel School con la Universidad Nebrija está basado en el concepto de “aprendizaje en producción”. La experiencia supone una inmersión continua de los alumnos, ya que ellos mismos también tendrán que co-gestionar diariamente el área del hotel donde vivan y poner en práctica todo lo que aprendan sobre la gestión hotelera.

El ‘Titulo Superior Universitario en Administración y Dirección Hotelera’ que se ipartirá en HUNI incluye asignaturas que prepararán a los alumnos para los grandes retos de la profesión y les ayudará a saber cómo gestionar una empresa del sector turístico, no sólo un hotel.

De esta forma, cursarán asignaturas relacionadas con finanzas, Derecho, organización empresarial, atención al cliente, marketing y protocolo, idiomas, nuevas tecnologías, entre otras asignaturas. Todas ellas, desde un enfoque en el ámbito del sector hotelero y turístico.

Los alumnos trabajarán en grupo para resolver situaciones que se planteen en un hotel: desde la gestión de la recepción, el área de alimentación y bebidas, los eventos, el restaurante, la ocupación hotelera en periodos de alta y baja actividad, etc. Todas ellas situaciones muy comunes que se dan en un hotel y que podrán ver cómo se resuelven en el campus de Llanes de HUNI Hotel School.

Igualmente, los alumnos recibirán periódicamente Master Classes de profesionales de cadenas hoteleras de renombre tanto de España como del mundo para compartir situaciones reales de cada compañía y poder analizar cómo han sido resueltas.