Menús sin gluten en colegios y hospitales de Asturias en el Día del Celíaco

Menús sin gluten en colegios y hospitales de Asturias en el Día del Celíaco

Asturias.-Con motivo de la celebración hoy del ‘Día Nacional del Celíaco’, la Asociación Celíaca Principado de Asturias (ACEPA) ha estado presente en los principales hospitales de la región para ofrecer información sobre la enfermedad celíaca: Hospital Universitario Central de Asturias, Cabueñes, hospital de Mieres y en el Hospital de Jarrio, así como en el Centro de Salud del Llano, Gijón.

 

Este colectivo también ha aprovechado la celebración de este día para hacer públicas algunas de sus principales reivindicaciones: que las administraciones públicas consignen una ayuda económica que cubra los sobrecostes de una dieta sin gluten y la implantación de protocolos de detección precoz de la celiaquía y de cribados poblacionales intensos.

 

ACEPA ha recordado que las personas con celiaquía tienen que sustituir los productos considerados como básicos en la dieta (pan, galletas, pastas italianas, etc.) por productos especiales sin gluten, cuyo precio es mucho más elevado (hasta 1.478,72 € anuales por persona) según el ‘Informe de precios sobre productos sin gluten 2015’ de la Asociación de Celíacos de España.

 

Además, señala que la enfermedad celíaca es una enfermedad crónica, cuyo único tratamiento posible es la ingesta de una dieta libre de gluten de por vida, lo que no conlleva ningún gasto en medicamentos para la Administración.

 

Por otra parte, ACEPA subraya que la enfermedad celíaca es una enfermedad frecuente (probablemente una persona de cada 100 padece una celíaca en Asturias, habiendo zonas donde la prevalencia supera el 3%), en la que más de un 70% de los casos no están diagnosticados.

 

 

MENÚS SIN GLUTEN EN LOS PRINCIPALES  HOSPITALES ASTURIANOS

 

Este 27 de Mayo, más de 150.000 escolares usuarios de los comedores gestionados por Serunión en el territorio nacional han disfrutado de un menú sin gluten, apto para celíacos, de ellos, unos 250 se han servido en colegios asturianos, a los que se han sumado otros 700 menús más que se han servido en el Hospital de Cabueñes, el Hospital de Naranco y el Hospital Universitario Central de Asturias (HUCA) .

ACEPA ha organizado por quinto año consecutivo distintas actividades con motivo de la celebración del Día Nacional del Celíaco y con el objetivo de sensibilizar e informar sobre esta intolerancia alimentaria que afecta a más de 450.000 personas en España. 

 

 

 

 

 

 

 


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