Oviedo (E.P.).-.La final del X Campeonato de Pinchos de Oviedo, cuya primera fase  se ha sido del 30 de abril y al 10 mayo, se celebra este sábado, a partir de las 10.30 horas, en las instalaciones del Hotel AC Forum de la capital asturiana.

   En una nota, el Ayuntamiento de Oviedo ha explicado que el jurado final del concurso elegirá a los ganadores de los galardones Vetusta de Oro, Plata y Bronce entre los 9 pinchos finalistas de esta edición.

   Mediante una degustación a ciegas el jurado elegirá a los premiados de este año. El veredicto final será dado a conocer a continuación, en el acto de entrega de Premios que se celebrará en las mismas instalaciones del hotel AC, a las 13.00 horas.

   En el acto, también se entregarán los otros premios del Campeonato: Armonización con el vino Conde Valdemar, el premio al Pincho de la Huerta y el premio al Pincho Popular.

   Los pinchos finalistas del X Campeonato de Pinchos de Oviedo han sido: el bocarte ahumado con nueces, requesón y pimiento, del local 180º; el pan tumaca al estilo Carulo, del restaurante Carulo; 'Eo', de Casa Conrado; la merluza al horno del Hotel Castillo Bosque de la Zoreda; los raviolis rellenos de la Granja, Cava de Floro; el centollo de la Taberna del Zurdo; el burrito de manzana a la sidra, Restaurante Naguar y el anguila ahumada y caviar, Restaurante de Labra.