La cata del jurado final será este próximo sábado, día 16 de mayo, en las instalaciones del Hotel AC Forum de Oviedo, a partir de las 10.30 horas, han detallado en una nota de prensa desde el Ayuntamiento de Oviedo. Mediante una degustación a ciegas el jurado elegirá a los ganadores de este año. El veredicto final será dado a conocer a continuación, en el acto de entrega de Premios que se celebrará en las mismas instalaciones del hotel AC, a las 13.00 horas.

   En el acto, también se entregarán los otros premios del Campeonato: Armonización con el vino Conde Valdemar, el premio al Pincho de la Huerta y el premio al Pincho Popular.

   Los pinchos finalistas del X Campeonato de Pinchos de Oviedo son:   el bocarte ahumado con nueces, requesón y pimiento, del local 180º; el pan tumaca al estilo Carulo, del restaurante Carulo; 'Eo', de Casa Conrado; la merluza al horno del Hotel Castillo Bosque de la Zoreda; los raviolis rellenos de la Granja, Cava de Floro; el centollo de la Taberna del Zurdo; el burrito de manzana a la sidra, Restaurante Naguar y el anguila ahumada y caviar, Restaurante de Labra.