“Se pretende promocionar y mejorar la selección de equinos de aptitud cárnica”, resaltó el regidor
Habrá demostración de doma natural, concurso de esta raza y unas jornadas gastronómicas de potro lechal
El alcalde, Eduardo Martínez Llosa, el concejal de Mercados, Rubén Arbesu, acompañados de presidente de la Asociación de Criadores de Ganado Equino de la Montaña Asturiana (ACGEMA), Angel Lagar, presentaron hoy la III Feria de Ganado Equino que se celebrará este fin de semana en el mercado nacional de ganados de La Pola Siero. El evento está organizado por el Consistorio de Siero en colaboración con la citada asociación.
Esta feria pretende “promocionar la mejora y selección de equinos de aptitud cárnica”, explicó el regidor. Por su parte, el edil resaltó que “pretendemos promover el estímulo y dedicación de los ganaderos a su cria y explotación”.
Esta evento se complementará con unas jornadas gastronómicas en las que se podrán degustar diferentes menús elaborados con carne de potro lechal en los seis establecimientos hosteleros colaboradores de La Pola Siero a un precio de 20 euros, durante todo el fin de semana.
A la feria, que se desarrollará el sábado, el ganado tendrá la entrada de 7 a 9 horas y la venta a partir de esa hora. Y a las 13.00 habrá una demostración de doma natural.
El domingo tendrá lugar el III Concurso Regional de Ganado Equino de la Montaña Asturiana para el que están inscritos152 caballos de 56 ganaderos asturianos. Laviana con 10 ganaderías y 30 reses será la que tendrá más reses participando, seguida de Oviedo con 5 ganadería y 28 reses, de Lena con 5 ganaderías y 20 reses, de Siero con 7 ganaderías y 18 reses, de Grado con 6 ganaderías y 14 reses y de Mieres con 8 ganaderías y 12 reses. También participaran otros concejos asturianos.
Esta es una actividad más organizada desde el Ayuntamiento para rentabilizar los equipamientos públicos del concejo.