La cofradía Doña Gontrodo, después de su primer encuentro oficial en el Tenis, que se repite anualmente, celebró

la comida del mes de Febrero en el Restaurante Carulo. En el transcurso de su historia, con visitas mensuales a distintos restaurantes y casa de comidas, suman cerca de 60 las casas visitadas. Por ello cada vez resulta mas difícil el encontrar el restaurante idóneo y que no se repita. En esta ocasión fue la cofrade Aránzazu, muy introducida en el gremio hostelero, fue quien propuso al Restaurante  Carulo. Lo cierto es que acertó en la elección ya que las cofrades asistentes salieron contentas del menú y de las atenciones del personal así como del acogedor local.

Está ubicado en la Plaza el Porlier, en lo que podria ser el "corner" mas cercano a la calle Juan XXIII ,entre el edificio de Telefónica y el Palacio del Tribunal de Justicia, que siempre conocimos como La Adiencia. Es una de las plazas mas emblemáticas de la ciudad por su cercanía al edificio histórico de La Universidad, el que fuera el Banco de Bilbao, Teatro Filarmónica, el palacio en que que está instalado el Real Instituto de Estudios Asturianos(RIDEA) y algunos otros muy cualificados históricamente hablando. Desde esta plaza se divisa también La Catedral y están a tiro de piedra como quien dice, La Balesquida y la iglesia de Santirso. La estatua que hay en la plaza, obra de Urculo, es de un personaje de sombrero y con sus maletas de emigrante, de cuyo nombre extranjero nunca me recuerdo Me parece que es uno de los monumentos mas fotografiados de la ciudad por los turistas que nos visitan. Siempre resulta una gozada el pasear por este ovetensísimo entorno.

Hablo de los exteriores del restaurante, pero no me adentré aún a su interior. Tiene una decoración un tanto modernista con varios cuadros cubistas y de alegres colores, que proporcionan un ambiente muy cálido a los comensales.

Allí se fueron ubicando las cofrades asistentes, que fueron las siguientes: Cari, Lydia, Cheres, Margarita, Estela, Maria Luisa, Pilar, Ludy, Aranzazu, Raquel, Mª Victoria,

Maricarmen y Mariló.

Como es sabido, siempre se sirve el menú del día,  que en esta ocasión consistía en lo siguiente: Primer plato: Ensalada mixta con un queso azul y crema de calabacín con morcilla.

De segundo se sirvió Salmón a la plancha con guarnición de patatas hervidas y carne gobernada con patatas fritas. El postre consistía en leche frita o arroz con leche. Cada cual escogió los platos que le apetecieron.

Lógicamente se sirvieron vinos tinto y rosado, así como agua mineral, para finalizar en la sobremesa con cafés e infusiones.

Resultó una agradable jornada gastronómica, que continuará el próximo mes de marzo con la comida en otro restaurante, para dar continuación a los encuentros itinerantes que viene celebrando esta cofradía desde hace ya varios años.