La cocina de los callos preside las mesas alleranas desde el lunes

La cocina de los callos preside las mesas alleranas desde el lunes
  • Diez restaurantes del concejo ofertarán la próxima semana la ración de callos a 10 €.

 

  • Una nueva cita en el calendario gastronómico de Aller, que se programa con motivo de El Mercaón.

 

Cabañaquinta. El próximo lunes dará comienzo la primera edición de la Semana de los Callos, una nueva cita en el calendario de eventos gastronómicos de Aller, que se prolongará hasta el domingo 30 de noviembre. El certamen está organizado por el Ayuntamiento de Aller y por la asociación turística “Aller Experiencias”.

 

El Centro Cultural de Moreda acogió esta mañana la presentación de la cita gastronómica, que fue llevada a cabo por el Alcalde del Ayuntamiento de Aller, David Moreno Bobela, y por representantes de los establecimientos hosteleros que participan en la iniciativa.

 

En total diez restaurantes de las localidades de Moreda, Nembra, Murias, Cuergo, Felechosa y la Raya participan en la iniciativa y, durante una semana, ofrecerán la ración de callos al precio de 10 euros, un laborioso manjar propio de la estación otoñal.

 

Este evento gastronómico se programa con motivo de la festividad local de El Mercaón, la feria ganadera de mayor relevancia en el municipio, que se celebra el próximo día 26 de noviembre en Cabañaquinta. El Mercaón reúne cada año un gran número de cabezas de ganado y, en él, participan ganaderos procedentes de diversos puntos de Asturias e incluso de la provincia vecina de León.

 

El próximo miércoles, como ya es tradicional, las transacciones ganaderas estarán acompañadas de un mercado, que se instalará en las inmediaciones del recinto ferial y que contará con puestos en los que se podrán adquirir aperos de labranza, productos alimenticios, artesanía y maquinaria agrícola, entre otros. Asimismo, la oferta gastronómica basada en los callos acompañará a esta cita ganadera.

 

Además, los “Aller Adictos” (programa de fidelización turística puesto en marcha por el Turismo de Aller) tendrán ventajas especiales, ya que presentando su tarjeta en los     establecimientos participantes podrán beneficiarse de un 10 % de descuento en el precio de esta jornada gastronómica.

 

 

 

Restaurantes participantes:

 

MOREDA

 

Restaurante Collainos

C/ Avenida Tartiere, 44

671 40 45 70 / 985 48 34 35

 

Restaurante La Fumiosa

C/ La Estación, 16

985 48 07 50

 

Restaurante Teyka

C/ Constitución, 35

985 48 10 20

 

Restaurante Casa Pando

C/ Avenida Tartiere, 20

985 48 24 95

 

Sidrería Restaurante Esperanza

C/ Conde Guadalhorce, 13

985 48 33 00

 

NEMBRA

 

Restaurante La Casona

La Casona, 26

985 48 50 73

 

MURIAS

 

Restaurante Asador El Corral de Murias

El Corral

985 48 52 32

 

CUERGO

 

Restaurante Ca’l Xabú

Cuergo, s/n

985 48 73 31

 

FELECHOSA

 

Hotel Restaurante De Torres

Carretera General, 85

985 48 70 11

 

LA RAYA

 

Hotel Restaurante La Braña

Urbanización La Raya

985 92 62 12

 

 

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