Oviedo.-El próximo jueves, 20 de noviembre, a las 18:00 horas, en la plaza central de las Torres Monte Nuño (frente a Consultas Externas del nuevo HUCA), tendrá lugar la firma de un convenio entre la Asociación Española Contra el Cáncer en Asturias y el nuevo establecimiento hostelero “La Pongueta”, que se inaugura ese mismo día.

El acuerdo tiene como objetivo la promoción de la dieta mediterránea mediante la oferta de menús que incluyan los productos específicos que la componen, así como el uso exclusivo de aceite de oliva en su cocina. Ambas cuestiones son factores preventivos para combatir el cáncer de mama, según un último estudio financiado por la AECC, al que se hará referencia en el acto. Dentro de la colaboración acordada se fija, además, la donación del 0,7% de la facturación anual del restaurante para apoyar iniciativas de la AECC en Asturias.

Esta iniciativa, primera que lleva a cabo en nuestra comunidad autónoma una PYME de hostelería, en la que se oferta una dieta preventiva a la vez que se realiza una colaboración económica solidaria con esta causa, pretende ser un ejemplo significativo que anime a sumarse a más establecimientos hosteleros y empresas de otros sectores en Asturias y en España, persiguiendo que la AECC sume ”muchos pocos” en la lucha contra esta enfermedad, tan extendida en nuestro entorno diario.

De manera más lúdica y tras la firma del convenio, en torno a las 19:30 horas, tendrá lugar un acto de inauguración de “La Pongueta” que contará con animación musical y de entretenimiento. Los asistentes podrán conocer el
establecimiento y degustar una muestra de su gastronomía. “La Pongueta” es un nuevo concepto de sidrería-restaurante “años setenta” que une la cocina de autor con una parrilla seleccionada, todo ello dentro de un
ambiente definido por una decoración distinta y acogedora.