SMRA (E.P.) .-  El colegio San José ha recibido este año el 'Nabo de Oro' por su compromiso con la educación en San Martín del Rey Aurelio. Durante las fiestas gastronómicas de Los Nabos, que se celebran en Sotrondio desde este viernes y hasta el martes, el centro educativo recibió en la inauguración su galardón.

   Durante estos días, la cocina tradicional, el excelente crítica y éxito de público son los elementos que llenarán las calles de Sotrondio. Los hosteleros y la Sociedad de Fiestas San Martín de Tours, con la colaboración del Ayuntamiento de San Martín del Rey Aurelio han sido los encargados de organizar las jornadas gastronómicas.

   Los festejos están celebrando en la totalidad de los restaurantes y sidrerías de la localidad y alrededores, una decena aproximadamente, donde se servirá un menú de larga tradición, original de la década de los 70, y que le ha valido a los festejos la declaración de 'Fiesta de Interés del Principado de Asturias' y un puesto destacado en el calendario de fiestas gastronómicas de la región.

   El menú consta de un pote de nabos acompañado de chorizo, morcilla, tocino, costilla o cabeza de cerdo, entre otros ingredientes, seguido de una ración de callos, y casadiellas. El menú completo rondará los 20 euros por persona y se podrá degustar tanto en el almuerzo como en la cena en cualquiera de los locales hosteleros de Sotrondio y alrededores.

   Las jornadas gastronómicas estarán acompañadas por una programación festiva "para todos los públicos". Durante este domingo, se celebrará además la XXIII Feria de la Miel y Artesanía, y habrá canción asturiana, con la participación de destacados intérpretes de tonada. Todos los actos se celebran en el entorno de la plaza de Ramón y Cajal, junto a la Casa Consistorial, en cuyo entorno se instalarán atracciones infantiles para los más pequeños.