Feria y Jornada Gastronómica de los Platos de Otoño para el día 1 en Allande

Feria y Jornada Gastronómica de los Platos de Otoño para el día 1 en Allande

El sábado 1 de Noviembre, el recinto ferial de Pola de Allande acogerá la celebración de la XVI Edición de la Feria de Otoño que organiza la Asociación de Mujeres Río Nisón, con el patrocinio del Ayuntamiento y la Consejería de Agro-ganadería.

 

Las frutas, verduras y hortalizas de temporada serán los protagonistas de los stands instalados en el recinto ferial cubierto junto al Parque del Toral. Unos productos se expondrán en estado natural, tal como se recogen de la huerta o del campo, y otros elaborados y envasados, en el más de medio centenar de expositores que  ofertarán durante todo el día lo mejor de la producción del Concejo.

 

La artesanía en sus distintas manifestaciones, desde la madera a la foja del hierro compartirán con los productos hortícolas el recinto ferial en este certamen de Otoño. La miel de Allande, las castañas, las avellanas, las manzanas, el pan de trigo, las fabas y la harina de maíz serán protagonistas tradicionales. En la parte de artesanía, los stands estarán dedicados a la cestería, trabajos de bolillos, forja de hierro, etc.

 

El certamen cuenta contará también con actuaciones folklóricas de música tradicional, que se iniciarán a las 12 de la mañana con actuación de grupos folclóricos. Por la tarde habrá una demostración de actividades etnográficas y artesanales, entre las que está el proceso de elaboración de sidra dulce, no pudiendo faltar el tradicional amagosto de castañas. A las seis y media la Presidenta de la Asociación de Mujeres Río Nisón y el Alcalde entregarán los premios a los mejores expositores, de acuerdo con el fallo del Jurado.

 

Coincidiendo con el certamen se celebrarán también las Jornadas Gastronómicas de los Platos de Otoño, en las que los restaurantes de la villa participarán con un menú compuesto de pote de berzas o pote de castañas y ternera de Allande al estilo de la casa y un postre de frixuelos, requesón o crema de castañas a un precio de 15 Euros.

 

 

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