El premio sólo lo tiene en Asturias Casa Conrado

La Fundación Amigos de Galicia, coincidiendo con la celebración de la  Fiesta del Marisco en  O Grove,concedió al restaurante Lhardy de Madrid el premio nacional de gastronomía tradicional "Lola Torres" que alcanza ya las trece ediciones.

Este aristocrático restaurante, ubicado en el número 8 de la Carrera de San Jerónimo junto al Congreso de los Diputados, es uno de los restaurantes más antiguos de Madrid, pues abrió sus puertas en el año 1839, siendo el franco-suizo Emilio Huguenin su promotor, siendo en la actualidad sus regentes, la familia Feito-Aguado cuyas raíces son asturianas

Fueron 137  los restaurantes aspirantes a tan preciado galardón consistente en una preciosa escultura en plata valorada en 6.000 euros , habiendo obtenido mayoritariamente Lhardy la mayor de las puntuaciones, candidatura avalada asimismo por la Federación Española de Hostelería, la Confederación de Empresarios de Madrid, la Federación Española de Cofradías Gastronomicas,  los restaurantes Centenarios de Madrid, los Caballeros de la Orden del Sabadiego de Noreña, etc.

Su actual copropietaria Milagros Novo y su primo  Javier Pagol Aguado, manifestaron su emoción al conocer la noticia del premio a través del alcalde de O Grove, Miguel Angel Pérez, y aseguraron que es la mejor noticia para celebrar el 175 aniversario de la fundación de tan afamado restaurante que "ha sabido conservar su ambiente aristocrático e intelectual a lo largo de siglo y medio de existencia", en manos actualmente de la cuarta generación de la familia.

Los clientes de Lhardy pueden degustar actualmente platos que ya elaboraban en el siglo XIX como la langosta a la rusa, los lenguados al champagne, el gamo a la austriaca sin olvidarnos del magistral cocido madrileño o los inmejorables y legendarios callos, plato estrella de la casa, todo ello en un ambiente de la "belle epóque" tal y como fue concebido en esa fecha lejana de 1839