- Las cazuelinas se podrán degustar del 3 al 5 de octubre en horario de comida y de cena.
Cabañaquinta.- Los próximos días 3, 4 y 5 de octubre se celebra la primera edición del Certamen de la Cazuelina de Otoño, organizado por la asociación turística “Aller Experiencias” y por el Ayuntamiento de Aller.
El Centro Cultural de Moreda acogió esta mañana la presentación del evento gastronómico, que fue llevada a cabo por el Alcalde del Ayuntamiento de Aller, David Moreno Bobela, así como por Jorge Ochoa, Manuel Castañón Fernández e Irene Gracía Núñez, representantes de los establecimientos hosteleros que participan en la iniciativa.
Tras el éxito de las dos ediciones celebradas en el mes de febrero de este año y del anterior, los restaurantes han decidido repetir la experiencia en el mes de octubre ofreciendo cazuelinas representativas de la estación otoñal y, para ello, han diseñado una atractiva propuesta.
En el certamen participan nueve establecimientos de las localidades de Moreda, Nembra, Murias, Cuergo y Felechosa, que ofrecerán veintidós cazuelinas diferentes al precio de 2,50 euros, disponibles en horario de comida y de cena. Las propuestas son de lo más variado, las hay de setas de otoño con jamón ibérico, manitas de cerdo con langostinos, chorizo de caza a la sidra, crujiente de rabo de toro con manzana o la tradicional fabada, entre muchas otras.
Además, los “Aller Adictos” podrán disfrutar de un 10 % de descuento en el precio de la cazuelina. Solo por presentar su tarjeta en los restaurantes participantes se podrán beneficiar de un precio especial, 2,25 €/cazuelina.
I CERTAMEN DE LA CAZUELINA DE OTOÑO
3, 4 y 5 de octubre
Establecimientos participantes:
MOREDA
Restaurante Collainos
C/ Avenida Tartiere, 44
- Cazuelina de garbanzos con bacalao.
- Cazuelina de revuelto de morcilla.
Restaurante La Fumiosa
C/ La Estación, 16
- Cazuelina de setas, jamón y gulas.
- Cazuelina de manitas de cerdo con gambas.
Restaurante Teyka
C/ Constitución, 35
- Cazuelina de fabada.
- Cazuelina de setas de otoño con jamón ibérico.
- Cazuelina de callos de bacalao.
Restaurante Casa Pando
C/ Avenida Tartiere, 20
- Cazuelina de crujiente de rabo de toro con manzana.
- Cazuelina de callos.
- Cazuelina de chipirones en su tinta con patatas.
Sidrería Restaurante Esperanza
C/ Conde Guadalhorce, 13
- Cazuelina de revuelto de setas y jamón.
- Cazuelina de adobo de lomo con patatines.
- Cazuelina de pastel de matachana y pisto.
NEMBRA
Restaurante La Casona
La Casona, 26
- Cazuelina de patatas riojanas.
- Cazuelina de arroz con verduras.
- Cazuelina de callos con patatas.
MURIAS
Restaurante Asador El Corral de Murias
El Corral
- Cazuelina de chipirones afogaos.
- Cazuelina de picadillo con salsa cabrales.
CUERGO
Restaurante Ca´l Xabú
Cuergo
- Cazuelina de oreya de gochu guisada.
- Cazuelina de ajoarriero con churruscos.
FELECHOSA
Hotel Restaurante De Torres
Carretera General, 85
- Cazuelina de manitas de cerdo con langostinos.
- Cazuelina de chorizo de caza a la sidra.
