Gijón (E.P.).-El festival de la cerveza artesanal de Gijón, Asturies Summer Beer Festival, se clausura este domingo con un acto solidario. Todos los cerveceros participantes y organizadores, además de quienes lo deseen, se verterán un caldero de agua helada sobre sí mismos y aportarán diez euros que irán íntegramente a financiar la Fundación Española para el Fomento de la Investigación de la Esclerosis Lateral Amiotrófica (Fundela). Será a las 15.30 horas, una vez clausurado el evento.
Un total de 25 casas cerveceras artesanales están tomando parte en la segunda edición del Asturies Summer Beer Festival, que se celebra en el Museo del Ferrocarril de Gijón.
Este festival internacional de cerveza artesana, es el primero y es el más importante de cuantos se celebran en el norte de España. El carácter internacional se lo da cada año el país invitado, en esta ocasión Portugal, que recoge el testigo de Francia.
Durante toda la semana Gijón se ha convertido, según los organizadores, en la capital española de la Cerveza Artesana y se llenará de actividades (ver programa adjunto) que culminarán con la oportunidad de poder degustar más de 100 cervezas de 25 cerveceras (ver listado de cerveceras), que serán servidas por sus propios elaboradores con los que podrás charlar y descubrir los diferentes aspectos del movimiento Craft Beer.
Además de los elaboradores cerveceros se han instalado tres puestos dedicados a la gastronomía en la que se han seleccionado también productos artesanos de calidad. Desde Zaragoza nos acompañan los fabricantes de unas salchichas naturales y de mucha calidad Carnicas Palper - Embutidos Bernal que nos sorprenderán con sus propuestas gigantes y de diferentes sabores.
Estos estarán acompañados por Don Pepito horno tradicional y La Quesería que desplaza sus instalaciones de la calle Aguado de Gijón al Museo del Ferrocarril para hacernos disfrutar de su amplia oferta de quesos. Este año se esperan superar las 15.000 degustaciones de cerveza, pensadas dentro de un consumo responsable, para ello hemos diseñado un vaso de 25cl. Perfecto para poder disfrutar. El precio de la degustación será de 2€ (algunas cervezas podrán tener un precio algo superior). La ciudad vuelve a ser pionera, siendo la primera vez que se celebran unas jornadas dedicadas a la Cerveza Artesana y que implican a tres ciudades.
Este año se complementa con las I Jornadas de la Cerveza Artesana que se celebran en 27 locales de hostelería desde el pasado lunes 18 de agosto y que se alargará hasta la finalización del #ASBF14 el próximo domingo día 24.
