El festín gastronómico tendrá lugar los días 17 y 18 de mayo en diez restaurantes del concejo.
Cabañaquinta.- El próximo fin de semana, 17 y 18 de mayo, se celebra la primera edición de las Jornadas Gastronómicas de la Ternera Allerana, organizadas por el Ayuntamiento de Aller y por los restaurantes del concejo.
La presentación del evento gastronómico tuvo lugar esta mañana en el Centro Cultural de Moreda y fue llevada a cabo por el Alcalde del Ayuntamiento de Aller, David Moreno Bobela, así como por los representantes de los establecimientos hosteleros que participan en la iniciativa.
Los restaurantes ofrecerán durante el fin de semana un suculento menú compuesto por un aperitivo de cecina con virutas de queso manchego, un primer plato de menestra de verduras con costilla de ternera allerana y un segundo plato a elegir entre carrilleras de ternera allerana al vino tinto o lengua de ternera allerana estofada. Una sugerente propuesta culinaria que incluye postre, bebida y café al precio de 22 euros.
En el certamen participan un total de diez establecimientos de las localidades de Moreda, Nembra, Murias, Cuergo, Felechosa y La Raya. Se trata de la primera vez que se celebra este evento gastronómico en el concejo, con el que se persigue ensalzar los valores de la gastronomía tradicional y consolidar la imagen del municipio como destino gastronómico.
La gastronomía es uno de los principales atractivos turísticos de Asturias y uno de los aspectos mejor valorados por los turistas que visitan la región y, por ello, el Ayuntamiento de Aller y los establecimientos del concejo tienen el objetivo de poner en marcha iniciativas de forma conjunta, como la que se ha presentado esta mañana, con el fin de atraer visitantes al municipio y de dinamizar la actividad turística.
I JORNADAS GASTRONÓMICAS DE LA TERNERA ALLERANA
17 Y 18 DE MAYO 2014
MENÚ
· APERITIVO: cecina con virutas de queso manchego.
· 1º PLATO: Menestra de verduras con costilla de ternera allerana.
· 2º PLATO: Carrilleras de ternera allerana al vino tinto o lengua de ternera allerana estofada.
· Incluye: postre, vino, agua y café
· Precio: 22 €
Restaurantes participantes:
MOREDA
Restaurante Collainos
C/ Avenida Tartiere, 44
671 40 45 70
985 48 34 35
Restaurante La Fumiosa
C/ La Estación, 16
985 48 07 50
Restaurante Teyka
C/ Constitución, 35
985 48 10 20
Restaurante Casa Pando
C/ Avenida Tartiere, 20
985 48 24 95
Sidrería Restaurante Esperanza
C/ Conde Guadalhorce, 13
985 48 33 00
NEMBRA
Restaurante La Casona
La Casona, 26
985 48 50 73
MURIAS
Restaurante Asador El Corral de Murias
El Corral
985 48 52 32
CUERGO
Restaurante Ca’l Xabú
Cuergo, s/n
985 48 73 31
FELECHOSA
Hotel Restaurante De Torres
Carretera General, 85
985 48 70 11
LA RAYA
Hotel Restaurante La Braña
Urbanización La Raya
985 92 62 12
