Del 15 al 18 de mayo vuelve Tapeo Mahou Gijón, el tradicional Certamen Gijón de Tapas, que celebra su octava edición
- · La gran calidad y variedad de la gastronomía del Principado se mostrará en las más de 70 pequeñas creaciones culinarias presentadas por 24 hosteleros asturianos
- · Este evento se enmarca dentro del compromiso de Mahou San Miguel de apoyar a la hostelería regional
Esta mañana, en la Casa de la Palmera, ha tenido lugar la presentación de la octava edición de Tapeo Mahou, nueva versión del tradicional Certamen Gijón de Tapas. El acto ha contado con la presencia deAna Braña, gerente de la Sociedad Mixta de Turismo de Gijón; Ricardo Álvarez, presidente de la Asociación de Hostelería de la ciudad; Teresa Sánchez, gerente del Teatro Jovellanos, y de Jaime Valdés, director de Activación Comercial de Mahou San Miguel.
Durante la presentación, se ha destacado la relevancia de este evento para los establecimientos hosteleros de Gijón y la importancia de la gastronomía para la zona, seña de identidad del Principado y fuente de ocio y disfrute de los ciudadanos y turistas de Gijón.
Durante los cuatro días de Tapeo Mahou, se demuestra la gran calidad y variedad de la gastronomía local. Los hosteleros presentarán 72 creaciones, con nombres tan sugerentes como:Delicia Asturiana, Pita Asturiana con Espuma de Cerveza, Las Fumarolas de Nemo, “Beer and Food” Albóndigas a la Mahou oSaquito a la Vieja Escuela.
Por octavo año consecutivo, el recinto Ferial Luis Adaro acogerá a los 24 hosteleros que participarán en el certamen, en el que dan a probar a todos los asistentes tres creaciones gastronómicas propias. La entrada es gratuita y los precios de las tapas y las cañas muy populares, 1,50 euros y 1 euro, respectivamente. El horario de apertura al público será de 12:00 a 16:30 horas y de 19:30 a 23:30 horas, desde el jueves 15 hasta el domingo 18 de mayo.
Un Concurso de Tapas para culminar el evento
La octava edición de Tapeo Mahou Gijón finalizará el domingo 18 de mayo, día en el que se celebrará el célebre concurso para elegir a la mejor tapa de esta edición. La innovación del plato, su apariencia, ingredientes y su sabor serán los aspectos que el jurado de expertos tendrá en cuenta a la hora de decidir la mejor de las creaciones.
Además de la recompensa económica que obtendrán las tres mejores creaciones presentadas por los hosteleros, el restaurador que se alce con el primer premio tendrá la oportunidad de participar en la próxima edición del Concurso de Tapas de Diseño de Madrid Fusión.
