El polcao trabaja actualmente para una firma panameña y es experto en ron.

 Los trucos para ser el Cristóbal Srokowski, uno de los mixiólogos más reconocidos a nivel mundial, estuvo de paso por Colombia enseñando algunos de los trucos que lo han llevado a convertirse en un punto de referencia en campo de la coctelería.

Srokowski, quien actualmente es el embajador de marca de Ron Abuelo, insignia de la industria panameña y que ha logrado posicionarse con gran fuerza en el mercado internacional, deleitó a los invitados con diferentes recetas de Mojitos y Daiquiris, algunos de los cocteles más reconocidos en las barras del mundo.

 " Harris Bar fue el primero en traer a Barcelona esta marca de rones. En una feria , conocí al Gerente de Marca de Ron Abuelo en Europa, Alexis Guerrero, junto a otro bar tender que contrataron como extra. Me llevé el ron a mi bar y un día se me presentó un señor panameño y me preguntó sobre Ron Abuelo, el cual me gusta mucho porque soy ronero, entonces le preparé un Daiquirí de Maracuyá con un ron de siete años. Le gustó mucho y conversamos y se presentó como el encargado de la marca en Europa", aseguró Srokowski.

Durante el evento, contó su experiencia en algunos de los bares más importantes del mundo y explicó cómo ha sido el camino que ha tenido que recorrer para llegar a ser embajador de una marca, hecho que según él, se debe a su dedicación y al empeño que le ha puesto a una profesión como la de bar tender.

Srokowski,  de origen polaco y con residencia en España, asegura también que gracias a Ron Abuelo, marca a la cual representa, ha logrado conocer muchas culturas pero sobre todo, ha podido llevar a todas ellas algo tan importante para Panamá como lo es Ron Abuelo, una bebida que según el, no tiene comparación en el mundo entero.

"Por eso mismo cada vez que hago la formación suelto el rollo histórico de los cócteles y la verdad es que disfruto con la capacitación de las personas en este ramo profesional. Me gusta hablar con la gente y aprender de los demás y compartir los conocimientos" agregó.

Por su parte, los asistentes al Club El Nogal, estuvieron atentos a los trucos y consejos que Srokowski brindaba mientras preparaba su ronda de cocteles y a l final de la presentación expresaron su admiración por este personaje y resaltaron su calidad y profesionalismo a la hora de estar detrás de una barra.