Asesores Baristas de CAFENTO realizarán demostraciones de Latte Art (creaciones artísticas realizadas en la crema de un espresso) y desvelarán las claves para preparar un buen café y distinguir las variedades más valoradas en el mercado.
>> La Feria de Muestras de Asturias estrenará este año el RETO CAFENTO, en el que los concursantes deberán demostrar sus conocimientos sobre el mundo del café para obtener diferentes premios
Asturias, 5 de agosto 2011. CAFENTO, empresa nacional líder en el sector del café, presentará este año en la Feria de Muestras de Asturias (Gijón, 6 al 21 de agosto) una completa agenda de actividades relacionadas con la cultura del café, que incluye desde demostraciones y clases magistrales, hasta concursos en los que los visitantes deberán demostrar sus conocimientos de la cultura del café para llevarse distintos premios.
La Feria de Muestras de Asturias acogerá este año demostraciones en vivo de Latte Art, una disciplina creativa que permite realizar auténticas obras de arte en la crema de un café espresso.
Asesores Baristas de CAFENTO serán los encargados de realizar estas demostraciones de Latte Art y de desvelar las claves para preparar un buen café y las características que diferencian a las variedades más valoradas en el mercado, en las sesiones de formación que se desarrollarán en los días de feria.
Además, se realizarán demostraciones en vivo de coctelería de café, con la presentación de los combinados STRACTO On Ice. Tras el éxito cosechado en Madrid Open Air, el mayor espectáculo de cine al aire libre del mundo, la primera carta de cócteles de café en cápsulas de CAFENTO se podrá degustar estos días en Gijón.
Se estrena el Reto CAFENTO
Otra de las grandes novedades será el estreno del Reto CAFENTO, un completo programa de actividades que pondrá a prueba los conocimientos sobre café y las habilidades de los visitantes de la Feria de Muestras.
La participación en este Reto está abierta a todo el que visite el stand de CAFENTO y es una buena oportunidad para ganar distintos premios, como cafeteras STRACTO, vajillas, importantes descuentos en la compra de producto, degustaciones…
El Reto CAFENTO se celebrará todos los días, de 16 a 20 horas, e incluye las siguientes actividades:
- Cata-concurso. Los participantes deben degustar tres tazas de café y distinguir cuál es 100% Arábica, cuál es Mezcla (70/30) y cuál Torrefacto. Están en juego degustaciones de café e invitaciones para degustar los productos de La Casa del Chocolate.
- Identificación de café verde. Los concursantes recibirán unas cestas con café verde de distintas especies y deberán distinguir el tipo arábica y el tipo robusta. En juego: paquetes de café de las variedades seleccionadas por los ganadores.
- Karaoke. Los participantes deben cantar durante 1 minuto “Ojalá que llueva CAFENTO en casa”, una original adaptación de la famosa canción de Juan Luis Guerra. Está en juego un lote de productos Köwa, compuesto por una vajilla edición limitada Kówa Orígenes + un paquete de café.
- ¿Conoces los orígenes del café? De un panel con diez nombres de orígenes, los participantes deben identificar cuál no es un origen cafetero. El premio: la invitación a un combinado STRACTO On Ice, carta de cócteles de verano de café en cápsulas.
- Prueba de habilidad. En un cilindro transparente lleno de granos de café, los participantes deberán encontrar, en tan sólo 50 segundos, 10 cápsulas iguales de café STRACTO. Los ganadores recibirán un descuento de 80 € en la compra de una cafetera FAGOR STRACTO.
- Identificación de infusiones. Cada participante recibirá siete tipos de infusiones y deberá introducir cada una de ellas en la caja Montecelio que corresponda, en tan sólo 50 segundos. El premio: un lote de productos Montecelio.
- Sopa de letras. Los participantes deben encontrar cinco marcas de CAFENTO en menos de un minuto. En juego, consumiciones gratuitas de los productos a elegir.
Una amplia gama de productos gourmet
Además del RETO CAFENTO, el stand de la firma asturiana incluirá muchas más novedades. Entre ellas, destaca la degustación y venta de una amplia gama de productos gourmet: café, tés e infusiones de alta gama Montecelio, el café en cápsulas Stracto, los cócteles de café Stracto On Ice, las mantequillas artesanales de Mantequera de Tineo, las cremas frías Eraclea...
Sobre CAFENTO
Cafento es la empresa nacional líder en el sector del café. Gracias a su continuada política de expansión, la compañía agrupa actualmente a más de veinte marcas y cuenta con tres centros de producción, once sedes comerciales y una plantilla de 450 empleados.
Entre sus 23 marcas de café, Cafento elaboró en 2010 en torno a ocho millones de kilos de café. A esta producción se suman otras líneas, como la de infusiones, chocolates, azúcares, endulzantes y otros productos.
