La Princesa de Asturias desarrolla desde 2007 una agenda propia enmarcada en las actividades oficiales de la Casa de Su Majestad el Rey. Las principales áreas a las que dedica su interés son la infancia y la juventud, la educación y la sanidad. En Educación, principalmente, la formación entre los 6 y los 16 años -educación primaria y secundaria-, la promoción y apoyo a la Formación Profesional y el fomento de la lectura. Antes de visitar un centro, la Princesa celebra habitualmente unos encuentros privados en el Palacio de la Zarzuela con los responsables educativos, quienes le explican las líneas principales de trabajo, los objetivos y la problemática de cada Comunidad Autónoma.
Posteriormente, la Princesa visita un centro de Formación Profesional con un programa que comienza con una reunión de trabajo a la que se convocan también a representantes del mundo laboral y de la empresa. En esa sesión de trabajo, profesores, alumnos, representantes de padres y de los empresarios comprometidos con la FP exponen sus puntos de vista sobre esta enseñanza, en una oportunidad de dialogar directamente con todos los implicados sobre su situación, sus perspectivas, objetivos o aspiraciones.